【5分で完成】豆腐の家飲みおつまみ①焼き肉のタレで作る“そぼろ豆腐”
豆腐を使ったおつまみの定番といえば麻婆豆腐ですが、おうちで作るのは手間に感じてしまうことも……。
そこでおすすめしたいのが、麻婆豆腐を簡素化したイメージの“そぼろ豆腐”です!
焼き肉のタレを使って、豆腐とひき肉を炒めるだけで完成。
5分あれば作れる、簡単家飲みおつまみです♡
◆焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
【5分で完成】豆腐の家飲みおつまみ②オクラと豆腐のネバネバごまサラダ
これから迎える暑い季節におすすめしたいのが、豆腐とオクラで作る簡単ネバネバサラダです♡
切って調味料とごまで和えるだけなので、5分足らずで完成するのが◎
疲れて帰宅した日に作って食べたい、おすすめの家飲みおつまみレシピです。
◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
【5分で完成】豆腐の家飲みおつまみ③豆腐の明太マヨチーズ焼き
あらかじめレンジ加熱をして、しっかりと水切りをしておいた豆腐の上に、明太マヨネーズとチーズを乗せてトースターで焼きましょう。
たったこれだけの工程で完成する家飲みおつまみは、トロっとした舌触りとコクのある味わいが、ヤミツキになる美味しさなんです♡
所要時間は5分程度なので、長時間キッチンに立って調理をしたくないという日にもおすすめですよ♪
◆かけて焼くだけdeうま~!豆腐の明太マヨチーズ焼き
【5分で完成】豆腐の家飲みおつまみ④お豆腐の玉味噌田楽
豆腐をしっかり水切りしたら田楽味噌を塗って、トースターで焼くだけ♪
豆腐の水切りさえできていれば、あとは5分足らずでできるので、時短でおつまみを作りたいときにもぴったりな家飲みおつまみレシピです。
甘辛い味噌が、お酒と相性抜群♡
もちろん、豆腐だけでなくこんにゃくで作っても美味しいですよ。
【5分で完成】豆腐の家飲みおつまみ⑤豆腐とトマトのバジル和え
豆腐を使って、イタリアン風な家飲みおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!
しっかりと水切りをした豆腐とトマトを切ったら、バジルなどのスパイスや調味料を和えるだけなので、5分足らずで作れるのが◎
これまでの豆腐のイメージが一変する、おすすめの一品です。
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