サラッと読める人尊敬するわ……。相当難しい「雁擬」ってなんと読む?【読めたらスゴい漢字】

LIFESTYLE

画数が多いうえに、見慣れない漢字……。
あなたは、正しい読み方が分かりますか?
ヒントは、あの“食べ物”です!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.26

Q.「雁擬」はなんと読む?

雁擬

「雁擬」は、豆腐を崩して細く切り、野菜や昆布などを加えて油で揚げた食べ物の名称!
 この漢字ですが、なんと読むでしょうか?

Answer

本とコーヒー出典:www.shutterstock.com

正解は「がんもどき」

「雁擬」の名称の由来は諸説ありますが、その1つとして言われているのが、「味が雁の肉に似ているから」というもの。

他にも、元々は精進料理(もどき料理)として肉の代用品として作られたものであるから、という説も有力です!





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