箸が止まらないやつ。「サバ缶」で作る簡単バル風おつまみレシピ図鑑

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「サバ缶」は便利で美味しいけれど、いつもおしゃれさに欠けるおつまみになってしまう……という悩みを、よく耳にします。
でも、実はサバ缶はバル風のおしゃれなおつまみを作るときにも、一役買ってくれる食材なんです♪
今回は、ワインのおつまみやおもてなしにもおすすめしたい、サバ缶を使ったレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.02

サバ缶で作る「バル風おつまみ」①サバ缶とズッキーニのトマト煮

【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮出典:recipe.rakuten.co.jp

ズッキーニ・ナス・パプリカなどの夏野菜をオリーブオイルでサッと炒めたら、サバ缶とトマト缶を加えて蓋をして、じっくり煮込みます♪

バル風の仕上がりのトマト煮は、水分を多く含んだ夏野菜を使っているので、爽やかで暑い時期にぴったりなおつまみレシピです。

◆【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮

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サバ缶で作る「バル風おつまみ」②サバ缶のオーブン焼きトマトカップ

鯖缶のトマトカップ オーブン焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

輪切りにしたトマトの中心をくり抜いて器に見立てたら、サバ缶やおからパウダーを使って作った種を詰めて、オーブンで焼くだけ♪

おしゃれでバル風なおつまみは、本格的な仕上がりですが、実は簡単に作れるのが◎

急遽お友達が遊びに来ることになって、おもてなしをしたいときなどにもおすすめの絶品おつまみレシピです。

◆鯖缶のトマトカップ オーブン焼き

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サバ缶で作る「バル風おつまみ」③サバのペースト

サバ水煮缶で☆サバのペースト出典:recipe.rakuten.co.jp

サバ缶に、オリーブオイル・マヨネーズ・レモン汁・玉ねぎなどを混ぜて作るバル風のペーストは、生臭くないのでバケットに乗せたり、サンドイッチにしても◎

時短でパパッと作れるので、思い立ったときに即調理に取りかかれるのが嬉しいですよね。

◆サバ水煮缶で☆サバのペースト

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サバ缶で作る「バル風おつまみ」④サバ缶ときのこのアヒージョ

【サバ缶アヒージョ】サバ缶と秋きのこで簡単!おしゃれにおうちバル出典:www.recipe-blog.jp

サバ缶ときのこを使って作るアヒージョは、バル風の仕上がりで、おうちでワインを飲む日のおつまみにぴったり!

使っている食材自体は身近なものなのに、ここまでおしゃれなおつまみが完成することに、驚きを隠せません……♡

アヒージョは実は失敗しらずなレシピなので、お料理初心者さんにもおすすめですよ。

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サバ缶で作る「バル風おつまみ」⑤サバの香草パン粉焼き

【ほぼ10分‼︎】さば缶de簡単!バル風 さばの香草パン粉焼き出典:www.recipe-blog.jp

ズッキーニやトマトなどの夏野菜と一緒にサバ缶を耐熱皿に並べたら、ハーブソルトやパセリなどの香草とパン粉、粉チーズをまぶして、トースターで焼きましょう♪

一見バル風でおしゃれなおつまみですが、実は簡単に作れる嬉しいギャップが◎
特別な味付けが必要ないので、失敗しらずですよ。

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