夜中に食べても罪悪感なし♡「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみレシピ

GOURMET

冷蔵庫を開けると、入っている可能性が極めて高い「豆腐」。
いつもだったら、家飲みの際に冷やっこにして食べてしまうのですが、今回は手を加えて絶品おつまみを作ります。
その美味しさ、実に居酒屋超え!
レベルが高いのに簡単で、すぐに作れるおすすめのレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.31

居酒屋超え!「豆腐」のおつまみ①ガリバタ豆腐ステーキ

簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

しっかりと水切りをした豆腐に小麦粉を絡めたら、フライパンでソテー♪

簡単調理なうえにコスパ抜群な豆腐のステーキは、ガーリック&バターで味付けをするのが、美味しさの秘訣です♡

この味、居酒屋超えレベル!
美味しすぎて、リピート間違いなしのおつまみレシピです。

◆簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ

レシピはこちら♪

居酒屋超え!「豆腐」のおつまみ②豆腐とひき肉の生姜餡かけ

豆腐とひき肉のしょうが餡かけ出典:recipe.rakuten.co.jp

たっぷりと生姜を使って作る豆腐とひき肉の餡かけレシピは、心が休まるおすすめの一品♡

生姜を使うことで、サッパリしていて居酒屋超えな味に仕上がるのがポイントです。
しっかりめの味付けを意識すると、お酒によく合うおつまみが完成しますよ!

◆豆腐とひき肉のしょうが餡かけ

レシピはこちら♪

居酒屋超え!「豆腐」のおつまみ③揚げ出し豆腐

~夏の揚げ出し豆腐~出典:recipe.rakuten.co.jp

木綿豆腐を使って作る揚げ出し豆腐は、フライパンを使って揚げ焼にすればOKなので、想像以上に簡単に作れるのが◎

暑い時期のおつまみにぴったりで、居酒屋超えの美味しさに仕上がるのが、大根おろしをたっぷりと乗せたこちらのレシピです!

見た目だけでも、十分美味しそうですよね♡
木綿豆腐がおうちにある日に、ぜひ作ってみてくださいね。

◆~夏の揚げ出し豆腐~

レシピはこちら♪

居酒屋超え!「豆腐」のおつまみ④しらす豆腐チヂミ

しらす豆腐チヂミレシピ♪卵なし小麦粉なし!豆腐と片栗粉で簡単出典:www.recipe-blog.jp

おつまみの定番的存在であるチヂミは、豆腐を使って生地を作ると、モチモチで美味しいんです♡

居酒屋超えレベルの絶品おつまみが完成して、ヘルシーなのが◎
ダイエット中でも、罪悪感なしで食べられるのが嬉しいですよね。

具材には、しらすを使うのがおすすめ!
塩気があるので、豆腐で作った生地と相性抜群ですよ♪

レシピはこちら♪

居酒屋超え!「豆腐」のおつまみ⑤豆腐とキャベツのお好み焼き

豆腐とキャベツだけで出来る!【豆腐でふわふわお好み焼き】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豆腐とキャベツの材料2つで作る、お好み焼きレシピ♪

ヘルシーな材料2つだけで作るお好み焼きですが、食べ応えがあって居酒屋超えの美味しさなんです。

これだったら、ダイエット中でも家飲みの際におつまみとして、気兼ねなく食べられますよね!

レシピはこちら♪

2021.05.31 UP
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