天才的なアイデアに脱帽。3分で作れる「エリンギ」のおつまみレシピ

GOURMET

歯ごたえがいい「エリンギ」は、おつまみを作るときに活躍する優秀食材♪
今回は、エリンギを主役にして作るお酒と相性抜群の絶品おつまみレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、どれも3分あれば作れる時短おつまみレシピ!
時間をかけずにおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.31

3分で完成!「エリンギ」のおつまみ①にんにくチーズ醤油エリンギ

速攻3分おつまみ♡にんにくチーズ醤油エリンギ出典:recipe.rakuten.co.jp

刻みにんにくを入れたフライパンで炒めたエリンギに、醤油や酒などの調味料をかければ即完成♪

たった3分で作れるおつまみレシピは、手間がかからないので、思い立ったら即作れるのが◎
お好みで、粉チーズをかけても美味しくいただけますよ。

◆速攻3分おつまみ♡にんにくチーズ醤油エリンギ

レシピはこちら♪

3分で完成!「エリンギ」のおつまみ②アヒージョ

レンジで3分☆アヒージョ出典:recipe.rakuten.co.jp

イタリアンバルでよくオーダーするおつまみといえば、アヒージョですよね!
実は、アヒージョはおうちでレンジで3分で作れる、時短&簡単おつまみ♡

エリンギ・むきエビ・ブロッコリー・ミニトマト……などのおうちにある食材を使って作れる、おすすめのお手軽レシピです。

◆レンジで3分☆アヒージョ

レシピはこちら♪

3分で完成!「エリンギ」のおつまみ③エリンギの胡椒マヨ炒め

3分で完成◎エリンギのコショウマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにエリンギしか材料がなくても、パパッと3分で美味しいおつまみを作ることができます。

おすすめは、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めたエリンギに、マヨネーズと胡椒を和えるだけで作れる炒め物!

マヨネーズのコクとエリンギの食感が相性抜群で、ヤミツキになること間違いなしですよ♡

◆3分で完成◎エリンギのコショウマヨ炒め

レシピはこちら♪

3分で完成!「エリンギ」のおつまみ④エリンギのにんにくバター醤油蒸し

レンチン3分で激旨!エリンギのにんにくバター醤油蒸し出典:www.recipe-blog.jp

オリーブオイル・顆粒コンソメ・醤油・にんにくなどの調味料と、一緒にレンジ加熱したエリンギは、それだけで香り高くおつまみにぴったりな一品に♡

仕上げに塩胡椒をまぶしてよく和えれば、あっという間に絶品おつまみが完成します。

所要時間、たったの3分!
帰宅後すぐに家飲みを開始したい日に、ぜひマネしてみてほしいレシピです。

レシピはこちら♪

3分で完成!「エリンギ」のおつまみ⑤メンマ風エリンギ

3分おつまみ☆ ビールが進みます♪ エリンギでメンマ風出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、エリンギで作るメンマ風のおつまみ!

調味料と一緒にフライパンに入れて、弱火で炒めて作るこちらのレシピは、3分あれば作れるので時間がないときにもぴったりな一品です。

唐辛子を使ってピリ辛に仕上げるので、お酒と相性抜群でヤミツキになること間違いなしですよ♪

レシピはこちら♪

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