コレは鬼リピしちゃうやつ。「油揚げ」で作るカリカリおつまみレシピ

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様々なレシピに使える「油揚げ」は、毎日でも使いたくなる優秀食材♪
今回は、家飲みをする際に食べたくなる、カリカリ食感のおつまみレシピを特集します♡
どのレシピも簡単に作れてコスパ抜群なのが◎
家飲みのおつまみレシピに悩んでいる時に、ぜひ参考にしてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.03

油揚げで作る「カリカリおつまみ」①油揚げとピーマンのごま和え

カリカリ油揚げとピーマンのごま和え出典:recipe.rakuten.co.jp

あらかじめ細く切ってフライパンで乾煎りした油揚げとピーマンを使って作るごま和えは、簡単なのにヤミツキになる絶品おつまみ♡

フライパン一つで調理が完了するので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント!

カリカリ食感の油揚げとピーマンの苦みが相性抜群のおすすめの一品です。

◆カリカリ油揚げとピーマンのごま和え

レシピはこちら♪

油揚げで作る「カリカリおつまみ」②カリカリおかか油揚げ

おつまみにも☆カリカリおかか油揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく簡単で失敗しらずなのが、こちらのレシピ!

フライパンを使ってカリカリに焼いた油揚げに、醤油を回しかけてかつお節をまぶすだけ♪

たったこれだけの工程で完成するおつまみですが、やっぱりお酒と相性抜群で絶品なんです♡

◆おつまみにも カリカリおかか油揚げ

レシピはこちら♪

油揚げで作る「カリカリおつまみ」③小松菜と油揚げの炒め物

カリカリじゃこかけ 小松菜と油揚げの炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

表面にしっかりと焦げ目がつくまで焼いた油揚げとじゃこと小松菜で作る炒め物は、カリカリ食感が美味しさの秘訣!

調理自体は簡単なのですが、食材同士の相性が抜群で、ヤミツキになること間違いなしのおつまみです♡

美味しいうえに栄養満点なのも嬉しいですね♪

◆カリカリじゃこかけ 小松菜と油揚げの炒め物

レシピはこちら♪

油揚げで作る「カリカリおつまみ」④油揚げの梅海苔おろし和え

カリカリ焼き油揚げと混ぜるだけ♪ 油揚げの梅海苔おろし和え出典:www.recipe-blog.jp

フライパンを使って油揚げをカリカリに焼いたら、梅干しと海苔の佃煮入りの大根おろしで和えるだけ♪

梅干しと海苔の佃煮を使って、さっぱりしつつもコクのある味に仕上げたおつまみは、お酒と相性抜群♡

おうちにある材料を使ってパパッと作れるので、買い出しに出かけるのが面倒なときにもおすすめです。

レシピはこちら♪

油揚げで作る「カリカリおつまみ」⑤油揚げの生姜醤油

カリカリ油揚げの生姜醤油【#節約 #ヘルシー #フライパンひとつ】出典:www.recipe-blog.jp

簡単なおつまみこそ、食材の食感にこだわって作りたいもの♡

こちらは、焼いた油揚げの上にネギと生姜醤油をのせて作る、簡単&シンプルなおつまみレシピ!

油揚げは、油を敷かないフライパンでしっかりと焼くと、表面はカリカリで中はしっとりした最高の食感に仕上がりますよ♪

レシピはこちら♪

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