背徳感の塊だよ……。「ひき肉」で作る簡単ジューシーおつまみレシピ

GOURMET

「たくさんのお肉を買うほどお財布に余裕はないけれど、肉料理特有のジューシーさを堪能できるおつまみが食べたい……。」
そんな日にぜひ作ってみてほしいのが「ひき肉」を使って作るおつまみレシピ♪
どのレシピもひき肉の美味しさを最大限に引き出した、ジューシーで絶品なおつまみに仕上がっています♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.03

ひき肉で作る「ジューシーおつまみ」①豚ひき肉のズッキーニサンド

ひとくちジューシー、豚挽肉のズッキーニサンド出典:recipe.rakuten.co.jp

ジューシーでボリューミーな美味しさと夏らしいサッパリした味の両方を堪能できるのが、豚ひき肉のズッキーニサンド♪

フライパンで焼いて作るおつまみなので、失敗しらずなのが◎

見た目がおしゃれで一見ハードルが高そうに思えるレシピですが、実は簡単でお料理初心者さんでもチャレンジしやすい一品です。

◆ひとくちジューシー、豚挽肉のズッキーニサンド

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ひき肉で作る「ジューシーおつまみ」②豚ひき肉と豆腐の揚げ巾着

豚ミンチと豆腐の揚げ巾着☆ジューシー☆出典:recipe.rakuten.co.jp

袋状にした油揚げの中に、ひき肉と豆腐をベースにして作ったタネを入れて煮こむだけ♪

ジューシーな味わいが魅力的なおつまみは、簡単に作れるのに居酒屋風で本格的な仕上がりが魅力的です♡

たくさん作ってじっくり煮込むと美味しさがアップするので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

◆豚ミンチと豆腐の揚げ巾着 ジューシー

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ひき肉で作る「ジューシーおつまみ」③鶏皮餃子

簡単♫ジューシー♫鶏皮餃子出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピは、なんと鶏皮を餃子の皮に見立てて作った変わり種のおつまみ!

中に包む種は、ひき肉を多めにしてジューシーにすると◎

一口サイズで食べやすく、新鮮な美味しさが魅力的なおつまみレシピです。

◆簡単ジューシー 鶏皮餃子

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ひき肉で作る「ジューシーおつまみ」④焼き餃子

♡焼き餃子♡【#簡単レシピ#定番#ジューシー#キャベツ#ひき肉】出典:www.recipe-blog.jp

ひき肉を使ったおつまみの定番といえば、やっぱり焼き餃子!

ひき肉やキャベツを使ったジューシーでシャキシャキ食感の種を包んだら、フライパンで焼いて完成♪

満足できる見た目になるまで何度も練習が必要ですが、綺麗に焼けた時の達成感はたまらないでしょう♡

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ひき肉で作る「ジューシーおつまみ」⑤甘辛鶏つくね

♡ふんわりジューシー♡甘辛鶏つくね♡【#簡単レシピ#お弁当#作り置き#ひき肉】出典:www.recipe-blog.jp

ひき肉に隠し味柄生姜をプラスして作った鶏つくねは、簡単なのに本格的な仕上がりが魅力的♡

甘辛味に仕上げれば、お酒と相性抜群で家飲みのおつまみにピッタリな一品に完成します。

お皿に盛り付けたら、卵黄をのせると◎
ここまでジューシーな美味しいおつまみを作れれば、もはや居酒屋に行く必要はないかも……!?

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