あまりの旨さに震えるよ……。「油揚げ」で作る本格おつまみレシピ集

GOURMET

使い勝手がよく、コスパ抜群の「油揚げ」があれば、おうちでパパッと本格的なおつまみを作ることができます♡
今回ご紹介するのは、どれも簡単なのにヤミツキになる美味しさのおつまみレシピ。
「今日のおつまみ、何作ろうかな?」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.15

「油揚げ」で作る本格おつまみ①サバ味噌煮缶と豆腐の油揚げ焼き

サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐・サバの味噌煮缶・ネギを混ぜながらフライパンで加熱をしたら、これを油揚げの中に詰めて焼きましょう。

一見手間がかかるように見えるこちらのおつまみレシピですが、作り方さえ覚えてしまえばとても簡単♡

失敗しらずなうえに、本格的な美味しさが魅力のおすすめレシピです。

◆サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る本格おつまみ②卵の巾着煮

お母さんの味!たまごのおあげ巾着煮出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げは、巾着にすると本格的なおつまみを作る食材として役立ちます。

こちらのレシピでは、袋状にした油揚げの中に卵を割り入れてから巾着にして、煮込んで作る一品。

甘辛い味と卵のまろやかさがヤミツキになる、おすすめのおつまみレシピです♪

◆お母さんの味!たまごのおあげ巾着煮

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る本格おつまみ③油揚げ巻き

給料日前の☆ちょっと豪華に見える一品出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉をベースにした肉ダネを油揚げで巻いたら、水菜で縛って煮込むだけ♪

見た目からして本格的なおつまみレシピですが、実は失敗しらずで簡単なんです!

そのうえ、コスパ抜群なのが◎お給料日前でも、本格的なおつまみを作って家飲みを堪能したい人に、おすすめの一品です。

◆給料日前の☆ちょっと豪華に見える一品

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る本格おつまみ④油揚げのお好み焼き

粉類不用‼︎ 糖質オフ【超簡単】おいしい♡油揚げdeお好み焼き出典:www.recipe-blog.jp

油揚げを生地に見立てて作るお好み焼き風おつまみは、粉物を使わないので、実はヘルシー♡
満足感のあるおつまみを食べたいけれど、高カロリーを避けたいときにぴったりな一品です。

実際に焼いてみると、その本格的な仕上がりに驚くこと間違いなしですよ!

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る本格おつまみ⑤油揚げおつまみピザ(黄身醤油漬け乗せ)

油揚げおつまみピザ〜黄身しょうゆ漬け乗っけ/あんまり作らないおかずナンバー1の本格的な春巻き。出典:www.recipe-blog.jp

練りわさびと白味噌を塗っておいた油揚げの上に、醤油漬けの卵の黄身とネギを乗せたら、あとは焼くだけ♪

事前に準備が必要なレシピですが、だからこそ美味しさは倍増しますよね♡

ここまで本格的な仕上がりのおつまみをおうちで作れるとは、驚きを隠せません!

家飲みが楽しくなること間違いなしの、おすすめおつまみレシピです。

レシピはこちら

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