ついつい手が伸びてしまう……。「山芋」で作る本格おつまみレシピ5種

GOURMET

シャキシャキ食感を楽しめる「山芋」を使えば、おうちに居ながらにして本格的なおつまみを楽しむことができますよ♡
今回ご紹介するレシピは、どれも失敗しらずな簡単調理なのに、本格的な仕上がりが◎
早速、おすすめのレシピをピックアップしてご紹介していきます。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.10

「山芋」で作る“本格おつまみ”①山芋としめじのバター醤油焼き

居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋とぶなしめじの材料2つで作る生姜焼きは、フライパンを使った簡単レシピ♪
表面に焦げ目がつくまでしっかりと焼くことで、食感が活きて本格的な味に仕上がります。

香ばしさとシャキシャキ食感がお酒と相性抜群で、お酒のおつまみにぴったりな一品ですよ!

◆居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き

レシピはこちら♪

「山芋」で作る“本格おつまみ”②バター醤油山芋

大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋出典:recipe.rakuten.co.jp

もちろん、山芋だけでも美味しいおつまみを作ることができます♡

おすすめは、フライパンにバターを敷いて山芋を焼いて火が通ったら、醤油を回しかけて味付けをするこちらのレシピ!

まるで居酒屋メニューのような、本格的なおつまみが完成するので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋

レシピはこちら♪

「山芋」で作る“本格おつまみ”③山芋のキムチ和え

切ってあえるだけ 山芋のキムチあえ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある食材だけで、パパッと簡単におつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ♪

細く切った山芋とキムチを和えるだけで簡単に作れて、仕上がりは本格的なのが嬉しいですよね♡

おうちの冷蔵庫で、辛くなってしまっているキムチがあったら、ぜひこのレシピで消費してみてくださいね。

◆切ってあえるだけ 山芋のキムチあえ

レシピはこちら♪

「山芋」で作る“本格おつまみ”④山芋とひき肉の味噌炒め

【献立付き】ご飯がすすむ!山芋とひき肉の味噌炒め♪出典:www.recipe-blog.jp

コスパ抜群で簡単なのに、まるで居酒屋みたいに本格的!
お酒のおつまみとしてはもちろん、夕食のおかずにもぴったりな一品がこちらです♡

山芋とひき肉を使って作る炒めものは、オイスターソースと味噌を使うのが、美味しく仕上げるための最大の秘訣。

簡単調理でも、味付け次第で美味しさがグンとアップしますよ。

レシピはこちら♪

「山芋」で作る“本格おつまみ”⑤鶏肉と山芋の生姜焼き

鶏肉と山芋のしょうが焼きと謎の筋肉痛出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、暑い日でもサッパリ食べられる鶏肉と山芋の生姜焼きです!

生姜の香りが効いた本格的なおつまみレシピは、意外にもパパッと簡単に作れるのが◎
そのうえボリューム満点なので、お腹が空いている日にもぴったりな一品ですよ。

レシピはこちら♪

2021.06.10 UP
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