期待を軽く超えてくる旨さだよ。「厚揚げ」で作る本格おつまみレシピ

GOURMET

スーパーやコンビニで手軽に購入できる「厚揚げ」は、家飲みのおつまみを作るときに欠かせない優秀食材♪
コスパ抜群でボリュームアップができるので、おつまみ作りに悩んでいる時に使うと便利ですよ♡
今回は、簡単に作れるのに本格的な厚揚げを使ったおつまみレシピを特集します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.09

「厚揚げ」で作る“本格おつまみ”①厚揚げのみぞれ生姜焼き

コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

小麦粉をまぶした厚揚げを豚肉に見立てて作る生姜焼きは、パパッと時短で作れるのに、その味は本格的!

完成してお皿に盛り付けたら、大根おろしを盛り付けると、さらに美味しさアップ♡

生姜の香りと大根おろしの風味が相性抜群で、お酒が止まらなくなる絶品おつまみレシピです。

◆コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作る“本格おつまみ”②厚揚げのそぼろあんかけ

厚揚げのそぼろあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げは様々な調理と相性が良く、毎日おつまみ作りに使っても飽きがこない優秀食材!

とろみのあるそぼろあんをかけていただくおつまみは、簡単に作れるのに本格的な味に仕上がるのが◎

厚揚げとひき肉の材料2つで作れる、おすすめのコスパ抜群おつまみです。

◆厚揚げのそぼろあんかけ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作る“本格おつまみ”③厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げとれんこんの材料2つがあったら、ぜひ作ってみてほしいのが炒め物!

パパッと時短で作れるのに美味しいのは、オイスターソース×マヨネーズの調味料の組み合わせのおかげ♡

ボリューム満点で絶品♪作ってみる価値ありの本格派おつまみです。

◆厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作る“本格おつまみ”④もやしと厚揚げのガパオ炒め

これ1本で簡単本格「もやしと厚揚げのガパオ炒め」出典:www.recipe-blog.jp

コスパ抜群な厚揚げ・もやし・にんじんを使って作る炒めものは、家飲みのおつまみの定番的存在のレシピ♪

だからこそ、味付けで変化をつけてみませんか?
おすすめは、市販のエスニック風味の調味料を使って作る、ガパオ炒め!
本格的な香りと味わいがヤミツキになること間違いなしのおつまみです。

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作る“本格おつまみ”⑤厚揚げ入り回鍋肉

ボリューム満点!本格的! 【厚揚げ入り回鍋肉】#節約出典:www.recipe-blog.jp

いつもだったら豚バラ肉を多めに購入して作る回鍋肉も、厚揚げでかさ増しすると、美味しさはそのままでボリュームアップが可能♡

いつも多めに購入している豚バラ肉の量を減らせるので、コストダウンにも繋がりますよ。

仕上がりは本格的なので、家飲みのおつまみを作る際にぜひマネしてみてくださいね♪

レシピはこちら♪

2021.06.09 UP
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