びっくりするほど美味しいよ。「ピーマン」で作る本格おつまみレシピ

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パパッと簡単に作れてお酒によく合うおつまみを作りたいときに活躍するのは、断然「ピーマン」!
今回ご紹介するおつまみレシピは、どれも作りやすくて簡単なのに、本格的な仕上がりがポイントです♡
おうちに居ながらにして絶品おつまみを食べたいという人は、ぜひマネをしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.13

「ピーマン」で作る“本格おつまみ”①チンジャオロース

もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース出典:recipe.rakuten.co.jp

中華風おつまみの定番的存在のチンジャオロースは、レトルト食材がないと作れないと思っていませんか?

こちらのレシピだったら、オイスターソースや醤油などのおうちにある調味料を使って簡単に作れるので、覚えておいて損はありません♡

ピーマンの苦みが程よいアクセントになった本格チンジャオロースは、何度でも食べたくなるおすすめの一品です。

◆もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース

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「ピーマン」で作る“本格おつまみ”②チャプチェ

フライパンひとつで本格韓国料理 チャプチェ出典:recipe.rakuten.co.jp

お手頃価格で牛肉の薄切りが手に入ったら、ぜひ作ってみてほしいのがチャプチェです!

本格的な韓国料理の一つとして知られるチャプチェは、おうちにある野菜をたくさんいれるのが美味しさのポイント♡

中でも必須は、美味しさと色織の美しさの両方を兼ね備えたピーマンとにんじんです♪

◆フライパンひとつで本格韓国料理 チャプチェ

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「ピーマン」で作る“本格おつまみ”③ピーマン味噌チキンのオーブン焼き

ピーマン味噌チキンのオーブン焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋と鶏もも肉で作った肉ダネを縦に切ったピーマンに詰めたら、後はオーブンで焼くだけ♪

肉ダネを詰める作業までは手作業ですが、後はオーブンに入れてほったらかしでOKなので、手間がかからないのが嬉しいですよね♡

簡単に作れるうえに本格的な味がポイントのおつまみレシピです。

◆ピーマン味噌チキンのオーブン焼き

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「ピーマン」で作る“本格おつまみ”④豚肉とピーマンの甘辛炒め

本格的な下処理で美味しく!豚肉とピーマンの甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

しっかりとした処理をした豚肉を使って作る炒めものは、簡単調理でも本格的な美味しさに仕上がるのが◎

甘辛くお酒と相性抜群な味付けなので、家飲みのおつまみにピッタリですよ。

豚肉のコクとピーマンの苦みも相性抜群です!

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「ピーマン」で作る“本格おつまみ”⑤豚バラピーマンの卵炒め

オイソ1本で本格中華! 豚バラピーマンの玉子炒め出典:www.recipe-blog.jp

オイスターソース1本で味付けが完了す売る豚バラ肉とピーマンの卵炒めは、まるで本格的な中華料理のよう♡

フライパンを使ってパパッと炒めて作るおつまみレシピは、失敗しらずなうえに絶品なのが魅力的ですよね♪

レシピはこちら♪

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