夏に最適な「キャベツ」のおつまみレシピおすすめ5選♪ビールと好相性

【夏編】キャベツで作るおつまみ①甘夏とキャベツのコールスロー

見た目からして涼し気なキャベツと甘夏を使ったコールスローは、甘みよりも酸味が際立つので、お酒と相性が良く家飲みのおつまみにピッタリ♡

パパッと作れて簡単なので、疲れて帰宅した日でもすぐに作れるのが嬉しいですよね♪

甘夏だけでなく、他の柑橘類でも美味しく作れるので、いろいろ作ってみてお気に入りを見つけてくださいね。

◆爽やか！甘夏とキャベツのコールスロー♪

暑い夏の日に火を使っておつまみを作るのは、苦痛に感じてしまうもの……。

そこでおすすめしたいのが、火を使わずに巻くだけで作れるこちらのレシピ♪

キャベツにさんま缶・梅・大葉を巻くだけで完成するサッパリおつまみは、夏の暑い日のおつまみにピッタリですよ♡

◆超簡単♪さっぱり♪さんま缶の梅しそ巻き

お酒によく合うおつまみとして人気が高い回鍋肉は、鶏むね肉と夏野菜で作っても絶品！

たっぷりのキャベツと鶏むね肉が相性抜群で、失敗しらずなのが嬉しいですよね♡

鶏むね肉はヘルシーなので、ダイエット中の人にもおすすめの一品です。

◆美味しく簡単♪夏野菜と鶏胸肉で回鍋肉風野菜炒め！

千切り(細切りでもOK)にしたキャベツを豚肉でくるくると巻いて、お鍋に敷き詰めて火にかけるだけ♪

ポン酢をかけていただけば、さっぱり味で夏にピッタリなんです！

お酒のおつまみとしてはもちろん、夕食のおかずにも最適なおすすめレシピです。

最後にご紹介するのは、キャベツ・水菜・茗荷の材料3つで作る、夏らしいさっぱり味のサラダです♪

どの食材もさっぱりしているので、「物足りなく感じてしまうのでは……？」と思う人もいるかもしれません。

しかし、そこは味付けでカバーすればOK！
マヨネーズを和えて作ることで、コクがあってお酒のおつまみに最適なサラダに仕上がります。

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2021.06.11 UP
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