【夏編】ブロッコリーで作るおつまみ①ブロッコリーのささみ巻き巻
お刺身用として生でいただけるささみは、おつまみ作りに活用できるおすすめの食材!
ブロッコリーを巻いて海苔で留めたら、後はドレッシングをかけるだけでおつまみが完成します。
サッパリした味わいで、夏にもピッタリ♡
美味しいうえにヘルシーなおつまみレシピは、この夏重宝すること間違いなしですよ。
◆おつまみに! ブロッコリーのささみ巻き巻き
【夏編】ブロッコリーで作るおつまみ②ブロッコリーの肉巻き甘夏ソース
家飲みのおつまみレシピの定番的存在ともいえるのが、ブロッコリーの肉巻き!
いつもとは違い夏らしい味に仕上げたいときには、完成後にかけるソースに変化をつけることをおすすめします。
サッパリ爽やかな甘夏ソースを作るときに使うのは、甘夏ジャムと焼き肉のタレ♡
意外にも簡単におしゃれなソースが作れるので、ぜひマネしてみてくださいね。
◆ブロッコリーの肉巻き甘夏ソース
【夏編】ブロッコリーで作るおつまみ③ダブルブロッコリーと甘夏のサラダ
ブロッコリー・ブロッコリースプラウト・甘夏の材料3つで作るサラダは、さっぱりした味と酸味が相性抜群で絶品♡
ブロッコリーのおかげでボリューム感があるので、お腹が空いている日にもおすすめのおつまみレシピです。
パパッと時短で作れて失敗しらずなので、お料理初心者さんにもピッタリな一品ですよ♪
◆ダブルブロッコリーと甘夏のサラダ
【夏編】ブロッコリーで作るおつまみ④簡単サラダレシピ
ブロッコリー・きゅうり・トウモロコシ・トマト等の夏野菜を使って作るサラダは、切って調味料を和えるだけなので、とにかく簡単に作れるのが魅力的♡
彩りを意識することで、綺麗で見るからに美味しそうなサラダが完成します。
これは、夏の家飲みのおつまみにピッタリ!
ディルを使っておしゃれな味に仕上げているので、バル気分を堪能できること間違いなしですよ♪
【夏編】ブロッコリーで作るおつまみ⑤海老とブロッコリーの中華和え
最後にご紹介するのは、ブロッコリーと海老を使って作る中華和えです。
美味しさの秘訣は、スパイスとしてカレー粉を使っていること♡
ピリ辛味のおつまみは、夏の暑い日にピッタリです♪
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