ついつい箸がすすむやつ。「きゅうり」で作るさっぱりおつまみレシピ

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夏といえば、「きゅうり」を使って作るおつまみが定番ですよね♪
今回は、暑くて食欲が失われがちな日にも食べたくなる、さっぱり味のおつまみレシピ♡
どれも簡単なうえに時短で作れるので、忙しく過ごす人にもおすすめですよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.17

「きゅうり」のさっぱりおつまみ①ささみときゅうりのサラダ

鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

ささみときゅうりを使って作るサラダは、はちみつ梅を使って味付けをしているのが美味しさの最大の秘訣♡

さっぱりした酸味だけでなく甘味もプラスされるので、ヤミツキになる味に仕上がるんです♪

これは、お酒と相性抜群!何度でも食べたくなるレシピです。

◆鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ

「きゅうり」のさっぱりおつまみ②きゅうりとささみのさっぱり炒め

にんにくで食欲UP↑きゅうりとササミのさっぱり炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりは、生で食べる食材だという先入観を持っていませんか?

実は炒めても美味しいきゅうりは、ささみと一緒に炒め物にすると◎

にんにくを使って味付けをしたさっぱり味の炒め物は、おつまみにピッタリな一品です。

◆にんにくで食欲UP↑きゅうりとササミのさっぱり炒め

「きゅうり」のさっぱりおつまみ③大根ときゅうりのさっぱり漬け

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

夏らしいさっぱりした味に仕上がる大根ときゅうりの漬物は、大葉と塩昆布を使っているのが美味しさの秘訣♪

食欲を失ってしまいがちな夏でも食べやすいので、登場回数が多くなること間違いなしのレシピです。

万能すぎる塩昆布が良い仕事をしている、おすすめのおつまみです♡

◆塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりのサッパリ漬け

「きゅうり」のさっぱりおつまみ④きゅうりとツナのゆかりポン酢のさっぱり漬け

きゅうりとツナのゆかりぽん酢のさっぱり漬け出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりとツナ缶の材料2つを使って作るおつまみは、ゆかり×ポン酢の味付けが効いている絶品レシピ♡

さっぱりした味に仕上げたおつまみには、たっぷりのいりごまをかけて香り高く仕上げると◎

しっかりと冷蔵庫で冷やすことで美味しくいただける、おすすめの一品です。

「きゅうり」のさっぱりおつまみ⑤無限きゅうり

調味料2つ和えるだけ!超簡単なのにめちゃ旨で箸が止まらない!『さっぱり無限きゅうり』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、スライサーで薄く切ったきゅうりに塩昆布とゆかりを和えるだけで作れる、簡単すぎるおつまみレシピ♪

材料も調味料もポリ袋に入れて作るので、手を汚さず、洗い物も少ないのが魅力的ですよね♡

さっぱりした味でたくさん作っても即完食してしまう、おすすめの絶品おつまみです。

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