食欲なくても余裕でペロリだわ。「ナス」で作るさっぱりおつまみレシピ

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暑い時期のおつまみとして人気が高いのが、「ナス」で作るレシピ♪
今回ご紹介するのは食欲を失いがちな日でも食べやすい、さっぱりした味のおつまみです。
どのレシピもマネしやすいので、家飲みのおつまみに悩んだときに、ぜひマネしてみてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.19

夏に食べたい♡「ナス」のさっぱりおつまみ①トマトとナスの揚げびたし

簡単おつまみ♪トマトとナスの揚げびたし出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスのとろっとした食感がヤミツキになる揚げびたしは、トマトと一緒に作ると絶品♡

みずみずしい野菜だからこそ美味しく作れる揚げびたしは、出来立てはもちろん、冷やして食べるとさらに美味しさがアップします♪

さっぱりした味で、夏のおつまみにぴったりな一品です。

◆簡単おつまみ♪トマトとナスの揚げびたし

レシピはこちら♪

夏に食べたい♡「ナス」のさっぱりおつまみ②ナスと豚肉の梅肉ソース和え

火を使わない、ナスと豚肉の梅肉ソース和え出典:recipe.rakuten.co.jp

一見フライパンで作る炒めもののように見えますが、実はこちらのレシピは火を使わずに作れる簡単おつまみなんです!

ナスと豚肉で作るおつまみは、レンジ加熱で完成するのでお料理初心者さんでも難なく作ることができますよ♡

大葉と梅肉を使っているので、さっぱりした味に仕上がるのが◎
暑い夏でも食べやすく、体力がつく魅力的なレシピです。

◆火を使わない、ナスと豚肉の梅肉ソース和え

レシピはこちら♪

夏に食べたい♡「ナス」のさっぱりおつまみ③ナスの漬物

アク抜きなしで、しょっぱくないナスの漬物♪出典:recipe.rakuten.co.jp

作り方が簡単で、調理の手間がほとんどかからないおつまみがこちらのレシピ!

なんと、輪切りにしたナスに味噌を塗って一晩おくだけ。

あく抜きなどの下準備が必要なく、失敗しらずなのが嬉しいですよね♪
さっぱりした味で、サラダ感覚で食べられますよ。

◆アク抜きなしで、しょっぱくないナスの漬物♪

レシピはこちら♪

夏に食べたい♡「ナス」のさっぱりおつまみ④ナスと豚バラのポン酢和え

レンチンで♪さっぱり♡ナスと豚バラの旨ポン酢和え(〃∇〃)出典:www.recipe-blog.jp

火を使わずにレンジ加熱で作れる、簡単おつまみレシピがこちら♪

ナス・豚肉・ミニトマトで作るポン酢和えは、さっぱりしているので食欲を失いがちな夏にもぴったりな一品です。

彩が美しくボリュームも満点なので、おつまみはこれ一品で十分満足できますよね♡

レシピはこちら♪

夏に食べたい♡「ナス」のさっぱりおつまみ⑤ナスときゅうりの梅おかかポン酢和え

塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え☆出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ナスときゅうりの材料2つで作る絶品おつまみレシピです♡

薄くスライスをしてしっかりと塩もみをして水分を出したら、調味料と和えるだけ♪

梅肉とポン酢で和えているので、さっぱりしていて夏でも食べやすいおすすめのおつまみです。

レシピはこちら♪

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