食欲なくても余裕でペロリだよ。「豚肉」で作るさっぱりおつまみレシピ

GOURMET

夏バテ気味な体には、「豚肉」を使ったレシピがぴったり!
栄養満点な豚肉を使ったレシピは、家飲みのおつまみにしてもいいですよね。
今回ご紹介するのは、さっぱりとした味で夏にも食べやすいおすすめのおつまみレシピです♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.24

「豚肉」のさっぱりおつまみ①ポークソテーのポン酢がけ

親子大根でさっぱり☆ポークソテーポン酢がけ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉は、スーパーでお手頃価格で購入できる優秀食材♪

夏の暑い日に家飲みの際のおつまみを作るなら、フライパンでしっかりと焼いた豚肉の上に、大根おろし・カイワレ大根・ポン酢をかけていただくレシピがおすすめです♡

さっぱりとしていて食べやすいので、夏バテ気味の方もぜひマネして作ってみてくださいね。

◆親子大根でさっぱり☆ポークソテーポン酢がけ

レシピはこちら♪

「豚肉」のさっぱりおつまみ②ナスと豚肉の香味生姜焼き

ポン酢でさっぱり!茄子と豚肉の香味生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

すでに下味が付いている豚肉を購入すれば、調理時間をグンと短縮できるので、時短でおつまみを作りたいときにぴったり♡

ナスと一緒にフライパンで炒めたら、レタスの上に乗せてネギダレをかけていただきましょう♪

さっぱりとしていて食べ応えのある、夏におすすめの一品です。

◆ポン酢でさっぱり!茄子と豚肉の香味生姜焼き

レシピはこちら♪

「豚肉」のさっぱりおつまみ③豚肉のネギ梅巻き

梅雨時にさっぱりと!豚肉のネギ梅巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉の上にネギと梅干を乗せたら、くるくると巻いてフライパンで焼きましょう♪

梅干しの酸味のおかげでさっぱりとしている肉巻きは、食欲を失いがちな夏のおつまみにぴったり♡

どの食材もコスパ抜群なので、お給料日前の家飲みにもおすすめですよ。

◆梅雨時にさっぱりと!豚肉のネギ梅巻き

レシピはこちら♪

「豚肉」のさっぱりおつまみ④春キャベツの豚肉巻き

春キャベツと豚肉で、見た目もかわいいさっぱりおつまみレシピ!出典:www.recipe-blog.jp

先ほどご紹介したおつまみレシピは“肉巻き”でしたが、こちらはその逆で春キャベツに豚肉を巻いて作っています♪

味付けにレモン汁を使えば、さっぱりとしているので夏にもぴったり♡

簡単に作れて美味しい、おすすめのおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

「豚肉」のさっぱりおつまみ⑤ナスと豚肉のおろしポン酢炒め

なすと豚肉のおろしポン酢炒め【#作り置き #簡単 #時短 #節約 #やる気がない日の晩ごはん #主菜】出典:www.recipe-blog.jp

ボリュームのある豚肉と、夏野菜の代表的存在のナスを使って作る炒めものは、調理がフライパンひとつで完結するのでとても簡単♡

大根おろしとポン酢を使って味付けをしているので、さっぱりとした味に仕上がるのが魅力的です。
仕上げに刻んだ大葉を振りかけると、さらに爽やかさがアップしますよ。

夏の家飲みのおつまみに悩んだら、ぜひマネしてみてくださいね♪

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。