1本とか一瞬でペロリだよ……。火を使わない「大根」のおつまみレシピ

GOURMET

スーパーで購入した「大根」、おうちに余っていませんか?
今回は、冷蔵庫の整理にも役立つ、絶品おつまみレシピを特集します♡
どのレシピも火を使わないで調理が可能♪
暑い夏の日でも調理が苦にならないので、必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.24

火を使わない!「大根」のおつまみ①大根スライスの味噌ダレがけ

味噌だれがおいしい大根スライス☆出典:recipe.rakuten.co.jp

大根は、加熱せずに生のままでも美味しくいただけるので、パパッと時短でおつまみ作りをしたい時にもピッタリな食材♡

こちらのレシピは、スライサーやピーラーを使って大根を薄くスライスしたら、味噌ベースのタレとかつお節をたっぷりとかけるだけ♪

火を使わないで作れる簡単おつまみなので、覚えておくと重宝しますよ!

◆味噌だれがおいしい大根スライス

レシピはこちら♪

火を使わない!「大根」のおつまみ②大根サラダの梅ドレッシングがけ

居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング)出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と相性の良い水菜と一緒に作るサラダは、火を使わないで作れるのが◎

大根は千切りにすると、サラダにピッタリなシャキシャキ食感を楽しむことができます♪
ドレッシングには、梅干しを入れることでさっぱりとした味わいに♡

夏の家飲みに最適なおつまみです。

◆居酒屋風 大根サラダ(梅ドレッシング)

レシピはこちら♪

火を使わない!「大根」のおつまみ③ゆず大根

箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と柚子の皮を使って作る漬物は、さっぱりした爽やかな味が夏らしい味わい♡

食材も調味料もポリ袋に入れてよく揉んだ後に漬け込んでおけばよいので、手間がかからないのが嬉しいですよね♪

火を使わないで作れる、簡単すぎるおつまみレシピです。

◆箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

レシピはこちら♪

火を使わない!「大根」のおつまみ④キャベツと大根とにんじんのとろろ昆布おかか和え

キャベツと大根と人参のとろろ昆布おかか和え♡レンチン時短♡出典:www.recipe-blog.jp

大根・にんじん・キャベツ・白だしをレンジ加熱して作る和え物は、ヘルシーで色合いが美しいのがポイント♡

栄養満点な和え物は、サラダ感覚で食べられるのが嬉しいですよね!
ボリュームがあるので、おつまみにもおすすめ♪

火を使わないで簡単に作れるので、時短でおつまみ作りを済ませたい時にもピッタリです。

レシピはこちら♪

火を使わない!「大根」のおつまみ⑤揚げないフライド大根の青じそと天かすのせ

レンジ任せ♪大根に青じそと天かすのせ♪揚げないフライド大根(大根大量消費) 出典:www.recipe-blog.jp

くし切りにした大根をレンジ加熱したら、めんつゆをかけて天かすと青じそをのせるだけ♪

揚げないどころか、火を使わないで作れるのにここまで絶品なおつまみが作れるとは……!

家飲みをする際に、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

レシピはこちら♪

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