食欲なくてもペロリだわ……。「ニラ」で作るさっぱりおつまみレシピ

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居酒屋に行くと必ず注文するのが、「ニラ」のおつまみではないでしょうか。
「おうちでも、居酒屋の味を再現できたらいいのになぁ……」と思ったことはありませんか?
そこで今回ご紹介するのが、まるで居酒屋のような本格的で絶品なニラのおつまみレシピ。
さっぱりした味わいなので、夏のおつまみにぴったりですよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.02

「ニラ」のさっぱりおつまみ①豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め

豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちでニラのおつまみを作るのであれば、まずは炒め物にチャレンジしてみましょう♪
失敗しづらいので、初心者さんでも難なく作ることができますよ♡

夏におすすめしたいのは、豚肉・ニラ・もやしを使ったコスパ抜群な炒め物!
梅肉を使って味付けをすることで、さっぱりした味に仕上がります。

◆豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め♪

レシピはこちら♪

「ニラ」のさっぱりおつまみ②ニラサラダ

☆夏バテに・栄養満点ニラサラダ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

ニラは炒め物や煮物に使うだけでなく、実はサラダにしても美味しいんです。

さっぱりと仕上げたいときには、トマトと合わせてポン酢をかけたおつまみレシピがおすすめ!

ニラをレンジで加熱したら、切ったトマトとごま油、ポン酢で和えるだけで完成するので、とにかく簡単に作ることができますよ♪

◆☆夏バテに・栄養満点ニラサラダ☆

レシピはこちら♪

「ニラ」のさっぱりおつまみ③もやしとニラの中華風炒め

もやしとニラの★お酢でさっぱり中華風炒め★出典:recipe.rakuten.co.jp

「お給料日前のお財布がピンチな日でも、美味しいおつまみが食べたい!」というときにおすすめなのが、もやしとニラの炒め物です。

酢を使って味付けをしている中華風の炒め物は、さっぱりしているので夏の暑い日にぴったり♡

フライパンひとつで調理が完了するので、時短でおつまみ作りを済ませたい日にもおすすめですよ♪

◆もやしとニラの★お酢でさっぱり中華風炒め★

レシピはこちら♪

「ニラ」のさっぱりおつまみ④ニラとじゃこのさっぱり炒め

酸味で食べやすく♪ニラとじゃこのさっぱり炒め出典:www.recipe-blog.jp

意外にも相性抜群なのが、ニラとじゃこ!

フライパンを使ってニラとじゃこの材料2つを炒めたら、酢をベースに味付けをすればあっという間に絶品おつまみの完成です♡

さっぱりとしたおつまみレシピは、いくつか覚えておくと便利ですよ。

レシピはこちら♪

「ニラ」のさっぱりおつまみ⑤豆もやしとニラのナムル

豆もやしとニラのナムル出典:www.recipe-blog.jp

家飲みおつまみの定番的存在であるナムルは、彩を意識して作るのがポイントです。

使う材料は、豆もやし・にんじん・ニラ!

さっぱりした味なので、食欲を失いがちな夏でも、どんどん箸が進みますよ♡

レシピはこちら♪

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