夜中に食べても罪悪感ゼロ♡「豆腐」で作るさっぱりおつまみレシピ集

GOURMET

夏の家飲みを充実させたいときには、やっぱり絶品おつまみが欲しいですよね♡
でも暑さが厳しい夏は、いくら美味しいおつまみでもなかなかお箸が進まないことも……。
そこで今回は、さっぱり味の「豆腐」で作るレシピをご紹介します♪
ヘルシーなので、ダイエット中の人も必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.29

「豆腐」のさっぱりおつまみ①水菜と豆腐の和風サラダ

水菜と豆腐の和風サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

パパッと時短で作れて、さっぱりしているので夏の暑い日でもお箸が進む♪
水菜と豆腐で作るサラダは、かつお節をたっぷりとかけるのが、美味しさの秘訣です。

意外にも食べ応えがあるので、このおつまみ一品だけでも十分満足感を得られますよ。

◆水菜と豆腐の和風サラダ

レシピはこちら♪

「豆腐」のさっぱりおつまみ②トマトとオクラと豆腐の中華サラダ

夏野菜でサッパリ!トマトとオクラと豆腐の中華サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

夏野菜の代表的存在であるトマトとオクラを、豆腐と一緒に調味料で和えるだけ♪
醤油や鶏がらスープの素などのおうちにある調味料で作れる中華風なサラダは、さっぱりしていて夏のおつまみにぴったりです♡

パパッと時短で作れるので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいときにもおすすめですよ。

◆夏野菜でサッパリ!トマトとオクラと豆腐の中華サラダ

レシピはこちら♪

「豆腐」のさっぱりおつまみ③豆腐ときゅうりの梅シソさっぱり丼

豆腐とキュウリの梅シソさっぱり丼♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐・きゅうり・梅干しの材料3つを、ポン酢とすし酢で和えるだけ♪
簡単すぎるこちらのおつまみレシピは、そのままいただくのはもちろん、アツアツのご飯に乗せても絶品なんです♡

夏バテしてしまいがちな暑い日でも、さっぱりしているおつまみならパクパク食べられますよね!

家飲みをする際に、ぜひマネしてみてほしい一品です。

◆豆腐とキュウリの梅シソさっぱり丼♪

レシピはこちら♪

「豆腐」のさっぱりおつまみ④冷やっこのにんにくニラポン酢ダレがけ

“おつまみ冷奴”にんにくニラポン酢ダレで簡単美味しいタレレシピ。出典:www.recipe-blog.jp

豆腐で作るおつまみといえば、冷やっこが定番ですよね!

冷やっこの上に、生姜・にんにく・ポン酢で作ったタレをかければ、あっという間にさっぱり味の絶品おつまみが完成します♡

ヘルシーなので、いつ食べても罪悪感ゼロなのも◎

これは本当に簡単なので、家飲みをする際のおつまみに悩んだらぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

「豆腐」のさっぱりおつまみ⑤オクラと豆腐のおかかシソ和え

さっぱり美味しい♪ オクラと豆腐のおかかシソ和え出典:www.recipe-blog.jp

豆腐とオクラをレンジで加熱したら大葉とかつお節、調味料を和えるだけ♪

パパッと時短で完成する絶品おつまみレシピは、レモン汁をアクセントにして、さっぱり味に仕上げると◎

おうちにある材料や調味料で作れる、おすすめの簡単レシピです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。