これぞ真の悪魔のおつまみ……。「うどん」で作る簡単アレンジレシピ

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一人時間のランチに大活躍するうどん♪しかし、すべてを消費しきる前に飽きてしまって、余らせてしまうこともしばしば……。
そこで今回は美味しく消費ができる、おすすめのおつまみレシピをご紹介します♪
どのレシピも絶品で、これぞまさに“悪魔のおつまみ”といっても過言ではないクオリティですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.30

「うどん」で作る“悪魔のおつまみ”①味噌そぼろのっけうどん

味噌そぼろのっけうどん出典:recipe.rakuten.co.jp

これから迎える暑い時期には、冷たいうどんを使ったおつまみがおすすめ♪

お酒と相性抜群で家飲みのおつまみにおすすめしたいのが、味噌そぼろを乗せた悪魔のレシピです。

味噌そぼろがうどんに絡んで、とにかく絶品♡
ゆで卵を乗せると、美味しさがさらにアップしますよ。

◆味噌そぼろのっけうどん

レシピはこちら♪

「うどん」で作る“悪魔のおつまみ”②梅風味のぶっかけうどん

梅風味さっぱりぶっかけうどん出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピも、冷たいうどんで作る悪魔のおつまみレシピ♪

おうちで作るうどんの定番的存在ともいえる“ぶっかけ”に、梅干しをプラスすると美味しさがグンとアップします♡

これは、ビールによく合うパパッと簡単に作れてマネしやすい、おすすめの一品です。

◆梅風味さっぱりぶっかけうどん

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「うどん」で作る“悪魔のおつまみ”③うどん生地のピザ

ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちでワインを飲むときに、ピザが食べたくなることってありますよね。

実はうどんをピザ生地に見立てると、簡単に悪魔の美味しさのピザを作ることができるんです♡
これは、おつまみにぴったり♪

家飲みをする際に、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪

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「うどん」で作る“悪魔のおつまみ”④明太焦がしガーリックネギソースうどん

【ちょい悪、明太焦がしガーリックネギソースうどん】ワインのおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

家飲みをしているときに、無性に欲しくなるのがガーリック味のおつまみではないでしょうか。

こちらのレシピは、あらかじめ焦がしガーリックネギソースを作っておけば、あっという間に作れるうどんを使ったおつまみです。

この美味しさ、悪魔級♡
もちろんパスタで作っても美味しいのですが、うどんのモッチリした食感と相性抜群なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

「うどん」で作る“悪魔のおつまみ”⑤しいたけ・ネギ・カイワレの焼うどん

椎茸とネギ、カイワレたっぷりの、コク旨❤おつまみ仕様の焼うどん出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、しいたけ・ネギ・カイワレを使った具だくさんで満足感を得られる、悪魔の焼うどん♡

お酒によく合うおつまみに仕上げるための秘訣は、オイスターソースを使った味付けに隠されています!

パパッと簡単に作れるのに絶品な焼きうどんは、お酒のおつまみにはもちろんランチにもぴったりなレシピです。

レシピはこちら♪

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