デパ地下の味じゃん……。「レモン」で作る簡単ひんやりスイーツレシピ

SWEETS

夏は暑くて、せっかくのスイーツにすら手が伸びないことも……。
そこでおすすめしたいのが、「レモン」で作るさっぱり味のひんやりスイーツレシピです♪
どのレシピも簡単に作れるので、これまでスイーツを作ったことがないという初心者さんでも、マネしやすいですよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.30

「レモン」で作るひんやりスイーツ①レモンゼリー

夏にピッタリ!簡単レモンゼリー♪出典:recipe.rakuten.co.jp

数あるレモンを使ったスイーツの中でも、まず初めにご紹介したいのがレモンゼリー♡
レモン×ハチミツの組み合わせが最強なひんやりスイーツは、簡単に作れてヤミツキになるおすすめの一品です。

長期保存はNGなので、そのときに食べたい量を考えて作りすぐに食べきることを心がけましょう!

◆夏にピッタリ!簡単レモンゼリー♪

レシピはこちら♪

「レモン」で作るひんやりスイーツ②ミニチーズケーキ

レモンカードと水切りヨーグルトのミニチーズケーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

水切りヨーグルトを使えば、ひんやり美味しいチーズケーキ風のカップデザートを簡単に作ることができます♡
レモン×チーズは相性抜群で、さっぱりした味が魅力的!

加熱をする工程がないので作りやすく、チャレンジしやすいスイーツレシピですよ。

◆レモンカードと水切りヨーグルトのミニチーズケーキ

レシピはこちら♪

「レモン」で作るひんやりスイーツ③レモンアイスクリーム

レモンアイスクリーム出典:recipe.rakuten.co.jp

レモンの果肉も皮も使って作るレモンアイスは、おうちで作ったとは思えないほど本格的な仕上がりが◎

レモン・卵・生クリームの材料3つで作れるので、お手軽にチャレンジできるのが嬉しいですよね♪

夏といえば、やっぱりアイス!
暑い日に一度は作ってみたくなる、おすすめのひんやりスイーツです。

◆レモンアイスクリーム

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「レモン」で作るひんやりスイーツ④ふわふわレモンシャーベット

ふわふわレモンシャーベットの作り方。牛乳とヨーグルトで簡単レシピ。出典:www.recipe-blog.jp

アイスもいいのですが、もっとさっぱりしたスイーツが食べたいときにはジェラートがおすすめ。

レモンとヨーグルトで作るジェラートは、想像以上に簡単に作れるので、スイーツ作り初心者さんでも失敗しらず!
仕上げにレモンの輪切りを乗せて、見た目も可愛らしいスイーツに仕上げましょう♪

レシピはこちら♪

「レモン」で作るひんやりスイーツ⑤ハチミツレモンのアイスキャンディー

【三ツ矢サイダーレシピ】はちみつレモンのアイスキャンディー出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのはレモン×ハチミツの組み合わせで作る、夏に食べたくなるアイスキャンディーのレシピです。

ひんやりスイーツの中でも特に夏に人気があるアイスキャンディーは、レモンを使うことでさっぱり味に仕上がるのが◎

見た目も涼しげなので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

レシピはこちら♪

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