お酒が進んでしょうがない。「オクラ」で作る悪魔系おつまみレシピ

GOURMET

夏といえば、ネバネバ食感のおつまみが恋しくなる季節ですよね♪
今回ご紹介する「オクラ」を使ったおつまみレシピも、ネバネバ食感を楽しめるのが◎
どのレシピもお酒と相性抜群&悪魔的に美味しいので、おつまみ作りに悩んでいる日に、ぜひマネして作ってみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.12

「オクラ」で作る悪魔のおつまみ①ナスとオクラの揚げ浸し

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーなのに悪魔的に旨いおつまみを作りたいなら、とろとろのナスとネバネバのオクラのハーモニーを楽しめる揚げびたしが◎

大根おろしを使っているので、舌触りも楽しむことができますよ。

冷やしていただいても美味しいので、夏の家飲みのおつまみに最適です♪

◆簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

レシピはこちら♪

「オクラ」で作る悪魔のおつまみ②オクラの生姜焼き

オクラの生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンで焼いたオクラを、生姜とポン酢で味付けするだけ♪

こちらの悪魔系おつまみは、材料がオクラだけしかなくても作れるので、コスパも抜群!

できたてアツアツも美味しいのですが、完成後に冷蔵庫で冷やしてからいただいても美味しいですよ。

◆オクラの生姜焼き

レシピはこちら♪

「オクラ」で作る悪魔のおつまみ③オクラの肉巻き

【お手伝いレシピ】お弁当にも!オクラの肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単に作れるのにボリューム満点&悪魔的に旨いのが、オクラの肉巻き♪

オクラを豚肉で巻いてフライパンで焼いたら、醤油・酒・みりんで味付けをすれば完成♡

おつまみにはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

◆【お手伝いレシピ】お弁当にも!オクラの肉巻き

レシピはこちら♪

「オクラ」で作る悪魔のおつまみ④オクラの味噌ナムル

お酢でさっぱり夏のナムル「福岡県産オクラの味噌ナムル」。出典:www.recipe-blog.jp

オクラを使って作るナムルは、暑い夏によく合う味に仕上げるべく、酢やみそを使って味付けしてみて♡

レシピ通りに作れば、何度でも食べたくなる悪魔のおつまみに仕上がること間違いなし!

「今日の家飲み、何を食べよう……?」と悩んでいるときに、ぜひ挑戦してみてほしいレシピです。

レシピはこちら

「オクラ」で作る悪魔のおつまみ⑤鶏ささみとオクラのピリ辛サラダ

【鶏ささみレシピ】箱買い決定♡と鶏ささみとオクラのピリ辛サラダ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ヘルシーなのに絶品でヤミツキになる、悪魔系おつまみレシピです!

鶏ささみ・オクラ・ミニトマトの材料3つを使って作るピリ辛サラダは、失敗しらずの簡単な調理法が魅力的♡

マヨネーズがベースの味付けですが、コチュジャンでピリ辛に仕上げているのが美味しさの秘密です。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。