考えた人、神なのか!?「ズッキーニ」で作るズボラおつまみレシピ集

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暑い日は、長時間キッチンに立つのも苦痛ですよね……。
日々頑張って過ごしているからこそ、おつまみを作るときくらい手抜きをしたいもの♡
そこで今回は、ズボラさんでもパパッと簡単に作れて美味しい「ズッキーニ」を使ったおつまみレシピを特集します♪
夏の旬の味を堪能してくださいね!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.14

「ズッキーニ」で作る“ズボラおつまみ”①ズッキーニとにんじんの生姜和え

ズッキーニで和惣菜、ズッキーニとニンジンの生姜和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ズッキーニは洋風に調理をするイメージが強い野菜ですが、実は和風な和え物にしても美味しいんです♡

ズッキーニとにんじんをサッと茹でたら、おろし生姜と醤油で和えるだけ♪

簡単に作れて美味しい、おすすめのズボラおつまみレシピです。

◆ズッキーニで和惣菜、ズッキーニとニンジンの生姜和え

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」で作る“ズボラおつまみ”②焼きズッキーニ

簡単!美味しい!焼きズッキーニ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

香ばしくて食感も良い“焼きズッキーニ”は、フライパンを使ってパパッと作れる、おすすめのズボラおつまみです♪

ズッキーニを輪切りにしてフライパンで焼いて表面に焦げ目がついたら、醤油を回しかけましょう。
その後、ブラックペッパーをまぶせば完成です!

失敗しらずの簡単おつまみなので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆簡単!美味しい!焼きズッキーニ♪

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」で作る“ズボラおつまみ”③ズッキーニと長芋のマヨ炒め

ズッキーニと長芋のマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ズッキーニと長芋の組み合わせは、食感を楽しめるうえに絶品でヤミツキになること間違いなし♪

マヨネーズを敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、醤油を回しかけて味付けをし、お皿に盛り付けましょう。
後は、かつお節をまぶせば完成!

このズボラおつまみレシピだったら、料理初心者さんでも失敗しにくいですよ♡

◆ズッキーニと長芋のマヨ炒め

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」で作る“ズボラおつまみ”④ズッキーニのコンソメチーズ焼き

サクサク!ズッキーニのコンソメチーズ焼き出典:www.recipe-blog.jp

あらかじめ味付けをしておいたパン粉をズッキーニの輪切りにまぶしたら、後はトースターで焼くだけ♪

オリーブオイルと粉チーズの相性がこれまた抜群!
ズボラさんでもマネしやすいですよ♡

「今日のおつまみ、何にしよう……。」と悩んだときにぜひ作ってみてほしい一品です。

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」で作る“ズボラおつまみ”⑤豚バラズッキーニ

火すら使わない!超簡単で驚くほど美味しいズッキーニの食べ方!『豚バラズッキーニ』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ズッキーニの輪切りの上に豚バラ肉をのせたら、トースターで焼くだけの超簡単おつまみレシピ♪

味付けが塩胡椒だけでOKなのも魅力です♡

豚バラ肉のジューシーさとズッキーニの食感を楽しめる、おすすめのズボラおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

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