震えるほど美味しいよ……。「カニカマ」で作るひんやりおつまみレシピ

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何かの調理に使って、そのままにしておいた「カニカマ」……。あまり調理のバリエーションがないと思ってしまいがちな食材ですが、実は夏に食べたくなるひんやりおつまみを作るのにちょうどいい食材なんです♡
今回ご紹介するレシピは、どれも時短&簡単に作れるので忙しくて疲れている日でも、パパッと作ることができますよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.18

「カニカマ」のひんやりおつまみ①キャベツ・わかめ・カニカマの酢の物

さっぱり!☆キャベツとわかめ&カニカマの酢のもの☆出典:recipe.rakuten.co.jp

夏に食べたいひんやりおつまみの代表格ともいえるのが、酢の物ですよね。

キャベツ・わかめ・カニカマという珍しい組み合わせの材料で作るこちらの酢の物は、パパッと簡単に作れるのが◎
ヘルシーなので、ダイエット中の方でも罪悪感なしでお腹いっぱい食べられますよ♪

◆さっぱり!☆キャベツとわかめ&カニカマの酢のもの☆

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「カニカマ」のひんやりおつまみ②カニカマとレタスのサラダ

【簡単おつまみ】 カニカマとレタスのサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

夏はひんやりしていて、食べやすいサラダをおつまみ感覚でいただくのが◎

レタスとカニカマで作るこちらのサラダは、材料を切ってマヨネーズと和えるだけなのでとにかく簡単に作れるんです♡
仕上げにブラックペッパーを振りかけると、味にアクセントをプラスすることができますよ。

◆【簡単おつまみ】 カニカマとレタスのサラダ

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「カニカマ」のひんやりおつまみ③カニカマのベトナム風春雨サラダ

カニカマdeベトナム風春雨サラダ!出典:recipe.rakuten.co.jp

春雨や水菜で作るベトナム風のサラダは通常ならエビを使いますよね。
ですが、こちらのレシピでは、エビをカニカマで代用して作ります。

コストを抑えらるのに、美味しさが変わらないことに驚きを隠せませんよ!
コスパがよくてお酒と相性抜群な、おすすめのひんやりおつまみレシピです。

◆カニカマdeベトナム風春雨サラダ!

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「カニカマ」のひんやりおつまみ④シャキシャキ食感のカニカマ和え

まとめ買いのみつ葉でささっと一品!シャキシャキ食感のカニカマ和え出典:www.recipe-blog.jp

ついおうちに余らせてしまいがちなカニカマ同様、三つ葉も消費に困ってしまった経験はありませんか?

それならカニカマと三つ葉を使って、美味しいシャキシャキ食感のひんやりおつまみを作りましょう♡
作り方はとても簡単で、材料2つを切ったらドレッシングで和えるだけ。

この食感、ヤミツキになること間違いなしですよ!

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「カニカマ」のひんやりおつまみ⑤ほうれん草とカニカマのカッテージマヨ和え

ほうれん草とカニカマのカッテージマヨ和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、意外すぎる食材同士を組み合わせた新しい発見が詰まったひんやりおつまみレシピです♡

カニカマとほうれん草で作るこちらの和え物は、カッテージチーズを使ってクリーミーに仕上げているのが◎

ビールにも日本酒にもワインにも合う、万能すぎるおすすめのおつまみです。

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