居酒屋の味、軽く超えてきた。「レタス」で作るひんやりおつまみレシピ

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おうちにある「レタス」を大量消費したいときに、ぜひチャレンジしてみてほしいのが夏にぴったりなひんやりおつまみ作りです♪
レタスというとサラダを連想する方が多いと思いますが、サラダ以外のレシピを作っても美味しくてお酒によく合うんです♡
早速、おすすめレシピをピックアップしてご紹介していきます。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.18

「レタス」のひんやりおつまみ①絶品チョレギサラダ

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん出典:recipe.rakuten.co.jp

レタスとにんじんの材料2つで作るこちらのサラダは、焼肉屋さんでもよく目にするチョレギサラダです♪

ドレッシングは市販のものでもOKなのですが、おうちにオイスターソースがあればそれを活用してもOK!

パパッと簡単に作れるうえに美味しい、おすすめのひんやりおつまみレシピです。

◆絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

レシピはこちら♪

「レタス」のひんやりおつまみ②レタスの塩レモンサラダ

レタス☆塩レモンサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにレタスしか材料がなくても、簡単に絶品なひんやりおつまみを作ることができますよ♡

暑い日に食べるなら、レタスにレモン汁を合わせた簡単サラダがおすすめ♪

いつもの調味料だけでなくレモン汁をプラスすることで、ひんやりサラダがさらに爽やかで美味しい味に仕上がりますよ。

◆レタス☆塩レモンサラダ

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「レタス」のひんやりおつまみ③レタスのおひたし

レタス消費レシピ★レタスのおひたし出典:recipe.rakuten.co.jp

茹でて水分をしっかり切ったレタスは、醤油やかつお節で和えておひたしにすると絶品♡

レタスで作るおひたしはあまり想像がつかないかもしれませんが、シャキシャキした食感が残っていて絶妙な美味しさなんです!

冷蔵庫でしっかり冷やしたひんやりおひたしは、家飲みのおつまみに最適な一品です。

◆レタス消費レシピ★レタスのおひたし

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「レタス」のひんやりおつまみ④オクラとレタスのチキンサラダ

オクラとレタスのチキンサラダ【シャキシャキたっぷり簡単ダイエットに】|レシピ・作り方出典:www.recipe-blog.jp

「ダイエット中だけれども、美味しいおつまみを食べたい!」という日にぜひ作ってみてほしいのが、レタス・オクラ・ミニトマト・鶏むね肉の材料4つで作るこちら!

味付けはマヨネーズベースですが、少量なのでカロリーを気にする必要はありません♡
満腹感を得られる、ヘルシーなひんやりおつまみです。

レシピはこちら♪

「レタス」のひんやりおつまみ⑤レタスナムル

おうちごはんでレタスナムルを作りました!出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、新鮮なレタスのナムルです♡

塩もみをして水分を抜いたレタスで作るナムルは、まさに夏にぴったりなひんやりおつまみ!
さっぱりした味で食感も楽しめるので、家飲みをする際にぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

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