びっくりするほど美味しいよ。「小松菜」で作るひんやりおつまみレシピ

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スーパーで何気なく購入する「小松菜」は、夏におつまみを作る際に欠かせない食材の一つです。
今回ご紹介するレシピは、どれもひんやりしているのが◎
暑くて食欲を失いがちな日も食べやすいので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.21

小松菜の「ひんやりおつまみ」①小松菜のツナマヨ和え

パパッともう一品!小松菜のツナマヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜は、栄養満点なうえに美味しいので、おつまみを作るときにも大活躍する野菜♪

サッと茹でたら水分を切って、ツナとマヨネーズで和えましょう。
後は、冷蔵庫で冷やせば完成です!

小松菜とツナ缶の組み合わせは、コスパ抜群なうえに絶品♡
夏に食べたくなる、おすすめのひんやりレシピです。

◆パパッともう一品!小松菜のツナマヨ和え

レシピはこちら♪

小松菜の「ひんやりおつまみ」②小松菜とミョウガとささみのわさび醤油和え

小松菜と茗荷とささみのわさび醤油和え出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜をサッと茹でて水分を切ったら、醤油・わさび・砂糖で和えましょう。

後は、茹でて筋を取ったささみとミョウガを合わせれば、あっという間に絶品おつまみの完成です♪

ひんやりさせても美味しい、夏らしいさっぱり味の和え物です。

◆小松菜と茗荷とささみのわさび醤油和え

レシピはこちら♪

小松菜の「ひんやりおつまみ」③小松菜のクルミ味噌和え

小松菜のクルミ味噌和え出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜のシャキシャキした食感と刻んだクルミの食感が相性抜群♪

小松菜×クルミの組み合わせは、意外かもしれませんが絶品なんです♡
味噌で味付けをして冷蔵庫で冷やせば、お酒と相性抜群なひんやりおつまみが完成します。

一度食べたら、ヤミツキになること間違いなし!
おつまみ作りに悩んだ日に、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆小松菜のクルミ味噌和え

レシピはこちら♪

小松菜の「ひんやりおつまみ」④小松菜のナムル

小松菜のナムル チンして和えるだけ出典:www.recipe-blog.jp

ナムルと聞くともやしで作るイメージが強いのですが、実は小松菜で作るナムルも絶品なんです♡

調味料の量さえ失敗しなければ、絶対に美味しいおつまみに仕上がるのが◎
小松菜を茹でてから作るのですが、シャキシャキ食感が残るので、食べ応えがあるのもポイント♪

冷蔵庫で冷やしてひんやりさせれば、夏の家飲み用のおつまみに最適ですよ。

レシピはこちら♪

小松菜の「ひんやりおつまみ」⑤小松菜の浅漬け

あ出典:www.recipe-blog.jp

時短で作れるこちらの小松菜の浅漬けも、ひんやり&シャキシャキ食感を楽しめるので、夏の家飲み用のおつまみにおすすめ♪

小松菜は香りが良く、お酒と相性抜群なのが◎

小松菜をサッと茹でて水分を切ったら、調味料で和えて冷蔵庫で冷やすだけで完成するので、お料理初心者さんでも失敗しらずなのが嬉しいですよね♡

レシピはこちら♪

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