飲みすぎ注意案件だわ……。「オクラ」で作るひんやりおつまみレシピ

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夏に食べるネバネバ食感のひんやりおつまみって、絶品でヤミツキになりますよね!
今回は、まさに今の気分にぴったりな「オクラ」で作るひんやりおつまみレシピをご紹介します。
どのレシピも簡単なので、お料理初心者さんもぜひマネして作ってみてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.18

「オクラ」のひんやりおつまみ①オクラと豆腐のごまサラダ

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、オクラと豆腐の材料2つで作るひんやりサラダ♪

豆腐は潰すことで味が染み込みやすいうえに、ボリュームが出ますよ。
醤油ベースの味付けですが、さっぱり味に仕上げるためにレモン汁をプラスするのがポイント♡

家飲みの際に登場回数が増えそうな、絶品おつまみレシピです。

◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆

レシピはこちら♪

「オクラ」のひんやりおつまみ②オクラと豆腐のごましそナムル

オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、オクラと豆腐の材料2つで作っています♪

先ほどのレシピとは違って、ナムルに仕上げているのがポイント!
ごまと大葉の風味のおかげで、夏らしくあっさりした味に仕上がっています。

事前に作っておいて家飲みの時間までじっくり冷やしておけば、ひんやりした絶品おつまみを堪能することができますよ♡

◆オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル

レシピはこちら♪

「オクラ」のひんやりおつまみ③きゅうりとオクラとトマトの酢の物

きゅうりとオクラとトマトの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

夏のひんやりおつまみといえば、やっぱり酢の物は外せませんよね♪

きゅうり・オクラ・トマト・わかめの材料4つで作る酢の物は、見た目の色が鮮やかで美しいうえに栄養満点なのがGOOD♡

時短でパパッと作れるので、日々忙しく過ごしている方にもおすすめですよ。

◆きゅうりとオクラとトマトの酢の物

レシピはこちら♪

「オクラ」のひんやりおつまみ④おつまみたくあん入りオクラ納豆

食感が楽しいヘルシーおつまみたくあん入りオクラ納豆✨出典:www.recipe-blog.jp

付属のタレとからしをかけるだけでいただくことが多い納豆ですが、ひと手間プラスすると絶品おつまみに大変身します♪

そのレシピが、こちら!
納豆にオクラとたくあんをプラスして和えたら、冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。

夏の家飲みにぴったりの絶品ひんやりおつまみです。

レシピはこちら♪

「オクラ」のひんやりおつまみ⑤オクラのおかかチーズ和え

福岡県産オクラのおかかチーズ和え〜福岡クッキングアンバサダー出典:www.recipe-blog.jp

サッと茹でたオクラに、醤油・粉チーズ・かつお節を和えるだけで完成する、とにかく簡単なうえに絶品な和え物がこちら♪

出来立てももちろん美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてひんやりさせるのも◎
暑い夏でもお箸が進むヤミツキ系おつまみの完成です。

レシピはこちら♪

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