ほぼお店の味じゃん……。「きゅうり」で作るひんやりおつまみレシピ

GOURMET

暑い夏は、どうしても食欲を失ってしまいがち……。
「家飲みをしたいけれど、おつまみで食べたいものが思い浮かばなくて困っている」というときにおすすめしたいのが「きゅうり」で作るひんやりおつまみです♡
どのレシピもパパッと簡単に作れるので、おつまみ作りに悩んだときにぜひ参考にしてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.21

「きゅうり」のひんやりおつまみ①きゅうりのスタミナ漬け

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにきゅうりしか材料がなくても、大丈夫♪

乱切りにしたきゅうりで作るこちらのスタミナ漬けは、醤油やポン酢だけでなく、にんにくを使っているのが◎
冷蔵庫でしっかり冷やして、ひんやりした状態でいただくと美味しいですよ。

夏に食べたくなる、おすすめのおつまみレシピです。

◆夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

レシピはこちら♪

「きゅうり」のひんやりおつまみ②ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの中華風酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中も罪悪感なく食べられる食材といえば、ささみではないでしょうか♪

きゅうりとささみで作るこちらの中華風の酢の物は、ひんやりしていてサラダ感覚で食べられるのが◎
ラー油などのピリ辛調味料を入れても、相性抜群でさらに美味しさがアップしますよ!

夏の家飲みの際に作ってみてほしい、絶品おつまみです。

◆ささみときゅうりの中華風酢の物

レシピはこちら♪

「きゅうり」のひんやりおつまみ③きゅうりとオクラとトマトの酢の物

きゅうりとオクラとトマトの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

調理の簡単さだけでなく彩も意識したいときには、きゅうりとトマトの組み合わせがおすすめ♡
こちらのレシピでは、きゅうり・トマト・オクラ・わかめを使っているので彩が美しい&美味しいんです♪

ひんやりした酢の物は、さっぱりしているので夏のおつまみにぴったり!

パパッと簡単に作れるのも、魅力のひとつです。

◆きゅうりとオクラとトマトの酢の物

レシピはこちら♪

「きゅうり」のひんやりおつまみ④アボカドときゅうりのわさびマヨ和え

アボカドときゅうりのワサビマヨ和え出典:www.recipe-blog.jp

食べ応えのあるおつまみを作りたいときには、アボカドときゅうりの材料2つで作るこちらのわさびマヨネーズ和えがおすすめです。

アボカドのクリーミーな食感とわさびのピリリとした味のバランスが絶妙♪
また、ひんやりしているので夏のおつまみに最適ですよ。

失敗しらずな簡単レシピなので、お料理初心者さんでも挑戦しやすいです♡

レシピはこちら♪

「きゅうり」のひんやりおつまみ⑤きゅうりとキクラゲのナムル

さっぱりウマ〜♪ きゅうりとキクラゲのナムル出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりで作るナムルは、ひんやりしているうえに美味しいので、夏の家飲み用のおつまみにぴったり♡
ここにキクラゲをプラスすると、さらに美味しいおつまみが完成します♪

作り置きもできるので、あらかじめ作っておいて冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめですよ。

レシピはこちら♪

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