控えめに言って旨すぎるんだが……。「ナス」で作る極旨おつまみレシピ

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夏のおつまみ作りで、出番が多くなる食材といえば「ナス」ですよね♪
パパッと時短で作れるレシピでも、美味しく仕上がるのがナスの実力♡
今回は簡単に作れて極旨な、おすすめのおつまみレシピをご紹介します。

megumi
megumi
2021.07.24

「ナス」の極旨おつまみレシピ①豚肉とナスの味噌炒め

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラ肉・ナス・ピーマンの材料3つが揃ったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪

フライパンで作る味噌炒めは、パパッと時短で作れるのに極旨でヤミツキになること間違いなしです!

家飲みのおつまみに最適なレシピなので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

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「ナス」の極旨おつまみレシピ②ナスの肉味噌炒め丼

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを細かく切ってひき肉と一緒に炒めたこちらのレシピは、アツアツのご飯の上にのせて、丼にすると◎

味噌と豆板醤を使って味付けをするので、ピリ辛&極旨でお酒のおつまみにぴったりですよ♡

ナスはみずみずしくてジューシーなので、調味料をしっかりと含んで簡単調理でも味がよく染み込みます。

◆うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵

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「ナス」の極旨おつまみレシピ③麻婆ナス

旬の野菜が美味しい★麻婆なす〜♪出典:recipe.rakuten.co.jp

パパッと時短で作れるうえに極旨なおつまみといえば、やっぱり麻婆ナスは欠かせません♪

ピリ辛な味付けは、夏の家飲みにぴったりですよね!

ナス・ひき肉・ネギの材料3つで作るこちらのレシピは、失敗しらずで簡単なのもおすすめポイントのひとつです。

◆旬の野菜が美味しい★麻婆なす〜♪

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「ナス」の極旨おつまみレシピ④豚バラナスの旨だれスタミナ炒め

お久ぶりです。豚バラナスの旨だれスタミナ炒め出典:www.recipe-blog.jp

時短で調理を済ませたいときのおつまみは、やっぱり炒め物がおすすめ♪

ナスと豚バラ肉の材料2つで作れるこちらの簡単スタミナ炒めは、しっかりとにんにくを利かせているのが美味しさの秘密♡

難しい調理工程なしで、極旨なおつまみが作れるなんて嬉しいですよね。

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「ナス」の極旨おつまみレシピ⑤手羽中とナスのレモンソース和え

【手羽中レシピ】借りた本と夏祭り準備そろそろ。と手羽中とナスのレモン出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、食べ応えのある手羽中とナスの材料2つで作るおつまみレシピです。

こちらは、オリーブオイルを使ってソテーして作る簡単調理が◎
ぱぱっと簡単なのに、本格的な味と見た目のおつまみが完成します。

食欲を失いがちな夏でも食べたくなるほど極旨なので、ぜひマネして作ってみてくださいね♪

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