デパ地下クオリティ。「ズッキーニ」で作る家飲み向けおつまみレシピ

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夏野菜として毎年必ず注目を集める「ズッキーニ」ですが、イマイチ上手に調理ができないと頭を抱えていませんか?
ズッキーニは、実は調理のバリエーションが豊富な優秀野菜なんです♡
今回は家飲みをする際のおつまみにぴったりな、簡単&絶品なおつまみレシピをご紹介します。

megumi
megumi
2021.07.29

「ズッキーニ」の家飲みおつまみレシピ①ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き

魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、トマト・チーズ・ズッキーニで作るカレーチーズ焼きのレシピ。

耐熱皿に材料を並べたら魚焼きグリルで焼くだけなので、とにかく簡単で失敗しらずなんです♡

ズッキーニがみずみずしくて夏に最適なので、家飲みをする際にぜひマネして作ってみてくださいね♪

◆魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き

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「ズッキーニ」の家飲みおつまみレシピ②ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

絶品!ズッキーニのツナマヨチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

ズッキーニの皮を器に使えば、見た目がおしゃれなうえに洗い物が少なくてエコ♪

ツナ缶とマヨネーズを和えたズッキーニの実は、再び皮に戻してチーズをのせて焼きます。

簡単に作れるレシピは、家飲みのおつまみにぴったり♡
お料理初心者さんでもマネしやすい、おすすめの一品です。

◆絶品!ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

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「ズッキーニ」の家飲みおつまみレシピ③ズッキーニのジョン

韓国風!簡単おいしいズッキーニのジョン出典:recipe.rakuten.co.jp

輪切りにしたズッキーニに衣をつけて焼く“ジョン”は、表面のパリパリ食感×ズッキーニのみずみずしい食感のコンビネーションが絶妙。

簡単に作れるうえにズッキーニしか使わないレシピなので、家飲みをする際にパパッと作れるのが嬉しいですよね♪

お好みでスイートチリソースをかけて召し上がれ♡

◆韓国風!簡単おいしいズッキーニのジョン

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「ズッキーニ」の家飲みおつまみレシピ④イカとセロリとズッキーニの塩炒め

イカとセロリとズッキーニの塩炒め出典:www.recipe-blog.jp

スルメイカ・ズッキーニ・セロリの材料3つで作るこちらの炒めものは、塩味で食べやすく家飲みのおつまみに◎

とろみをつけて仕上げるので食べやすく、みずみずしいズッキーニの良さを活かせるレシピです。

失敗しらずな簡単レシピなので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいのが嬉しいですよね♪

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」の家飲みおつまみレシピ⑤じゃこトマトのズッキーニカナッペ

【トースターでおつまみ!】夏バテ撃退!じゃこトマトのズッキーニカナッペ♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

家飲みの際にワインを飲むなら、カナッペが食べたくなりますよね♪

カナッペはおしゃれですが、バケットやクラッカーを使うことを考えるとカロリーが高いことが気になります……。

そこでおすすめしたいのが、ズッキーニをベースにしたこちらのレシピ♡
ヘルシーなうえに見た目がおしゃれな、おすすめの家飲み向けおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

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