「ゴーヤ」の苦手意識消えるよ。美味しすぎる家飲み向けおつまみレシピ

GOURMET

「ゴーヤ」って苦いし、上手に調理ができない……と悩んでいませんか?
意外にも苦手意識を持っている人が多い「ゴーヤ」ですが、実は簡単レシピでもあっという間に美味しいおつまみを作ることができるんです♡
今回は、パパッと簡単に作れて美味しい、夏におすすめの家飲み向けおつまみレシピをご紹介します。

megumi
megumi
2021.07.31

「ゴーヤ」で作る家飲み向けおつまみレシピ①ゴーヤとツナのサラダ

箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤの苦みが苦手な人は、こちらのサラダが◎
ゴーヤをツナ缶と一緒にマヨネーズで和えるだけで、美味しくいただくことができますよ♪

こちらのレシピのポイントは、ゴーヤを茹ですぎないところ!

これを守るだけで、簡単に美味しい家飲み向けおつまみが作れるので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

「ゴーヤ」で作る家飲み向けおつまみレシピ②ゴーヤのマヨネーズ炒め

【ゴーヤのマヨネーズ炒め】出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤの苦みをやわらげてくれるマヨネーズは、炒め物に使ってもOK♪

マヨネーズを敷いたフライパンでゴーヤを炒めるだけで、家飲み向けに最適なおつまみが作れますよ。

時短でおつまみを作りたいときにぴったりな、マネする価値のあるレシピです。

◆【ゴーヤのマヨネーズ炒め】

「ゴーヤ」で作る家飲み向けおつまみレシピ③ゴーヤの天ぷら

種とワタも一緒に栄養満点! ゴーヤの天ぷら出典:recipe.rakuten.co.jp

続いてご紹介するのは、サクサクの食感とゴーヤのジューシーさを堪能できるゴーヤの天ぷらのレシピです。

ゴーヤの種やわたを取り除かず、そのまま天ぷらにすると絶品♡

下処理不要で揚げるだけなので、家飲みをする際にパパッと作ることができるのも嬉しいですよね♪

◆種とワタも一緒に栄養満点!ゴーヤの天ぷら

「ゴーヤ」で作る家飲み向けおつまみレシピ④ゴーヤとベーコンのカレーチーズ炒め

カレー粉と粉チーズが合う♪ ゴーヤとベーコンのカレーチーズ炒め出典:www.recipe-blog.jp

食欲が湧くようなおつまみを作りたいときには、こちらのレシピがおすすめ!

ゴーヤとベーコンの材料2つを炒めたら、カレー粉と粉チーズを使って味付けをしましょう♡
スパイシーなカレー粉とまろやかな粉チーズがゴーヤと相性抜群で、お酒が進むこと間違いなし♪

これまでゴーヤが苦手だった人でも、食べやすい味に仕上がりますよ。
家飲みをする際に、ぜひマネして作ってみてくださいね。

「ゴーヤ」で作る家飲み向けおつまみレシピ⑤ゴーヤとゆで鶏のおかか和え

「福岡県産 紅たで」で彩りよく作り置き「ゴーヤとゆで鶏のおかか和え」。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ゴーヤと鶏むね肉を使って作る、おかか和えのレシピです。

ヘルシーなので、カロリーを気にしているダイエット中の人に◎
たくさん食べても罪悪感なしで、満腹感を得られるのが嬉しいですよね。

味も絶品なので、ぜひ家飲みの際に作ってみてください♡

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