食欲なくても即ペロリ……。「枝豆」で作る究極のおつまみレシピ図鑑

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夏のおつまみとして欠かせない「枝豆」は、塩ゆでして食べるのが定番ですよね♪しかしそればかりでは、飽きてしまうのも事実……。
そこで今回は、枝豆を使って作る、究極に美味しいおつまみレシピを特集します♡どのレシピも想像以上に簡単に作れるので、必見ですよ!

megumi
megumi
2021.08.03

枝豆を使った「究極のおつまみ」①カレー味のとうもろこしと枝豆のかき揚げ

とうもろこしと枝豆のかき揚げ☆カレー味出典:recipe.rakuten.co.jp

枝豆・トウモロコシ・玉ねぎの材料3つで作るこちらのかき揚げは、とにかく夏らしくて絶品!

お酒と相性抜群な味に仕上げるべく、カレー粉を使ってスパイシーに仕上げているのが美味しさの秘密♡

これは、まさに究極に美味しいおつまみです♪

◆とうもろこしと枝豆のかき揚げ カレー味

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枝豆を使った「究極のおつまみ」②枝豆のペペロンチーノ風

ビールがすすむ〜★枝豆のペペロンチーノ風。出典:recipe.rakuten.co.jp

茹でた枝豆をニンニクや唐辛子と一緒にフライパンで炒めると、究極に美味しいペペロンチーノ風のおつまみが完成します♡

とにかく簡単に作れるのに、絶品でヤミツキになる味付けが◎

「いつもの茹でた枝豆には飽きてしまった……。」というときに、変わり種としてぜひマスターしておいてほしいおすすめのレシピです。

◆ビールがすすむ〜枝豆のペペロンチーノ風。

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枝豆を使った「究極のおつまみ」③枝豆のミニ春巻き

冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き!出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに春巻きの皮が余っていたら、ぜひ挑戦してみてほしいのがこちらのレシピ!

春巻きの皮でベーコン・枝豆・プロセスチーズを巻いたら、後はカラッと揚げれば完成です♡

アツアツのうちにいただくときはもちろん、冷めたときにも究極の美味しさが変わらないのが◎
お酒のおつまみだけでなく、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

◆冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き!

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枝豆を使った「究極のおつまみ」④枝豆入り明太ポテトサラダ

枝豆入り明太ポテトサラダ♪出典:www.recipe-blog.jp

お酒のおつまみにおすすめしたいこちらのポテトサラダは、明太子でピリ辛に、枝豆で食べ応えをプラスしているのが◎

いつも作っているポテトサラダとは違った、究極の美味しさがポイントです!

じゃがいも・枝豆・明太子の材料3つがあれば作れるので、家飲みをする際にぜひマネして作ってみてくださいね♪

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枝豆を使った「究極のおつまみ」⑤ガーリックバター&ブラックペッパー枝豆

【レシピ】ビールのおともに♪ 『ガーリックバター&ブラックペッパー枝豆』出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、茹でた枝豆をフライパンで炒めて作る、ガーリックバター&ブラックペッパー枝豆です。

この究極の美味しさは、食べている手が止まらなくなってしまうほど……!

簡単に作れるので、おつまみがほしいと思ったときにパパッと作ってみてください♡

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