コレは鬼リピの予感だわ……。「ゴーヤ」で作る極旨おつまみレシピ集

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夏気分を思い切り堪能できるおつまみを作りたいときには「ゴーヤ」のレシピがおすすめ♪
数あるゴーヤのおつまみレシピの中でも、極旨に仕上がるものをピックアップしてご紹介していきます。
お料理初心者さんでもチャレンジできるレシピばかりなので、家飲みをする際にぜひ参考にしてくださいね!

megumi
megumi
2021.08.03

「ゴーヤ」の極旨おつまみレシピ①ゴーヤのマヨネーズ炒め

【ゴーヤのマヨネーズ炒め】出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、ゴーヤさえあれば作れる簡単おつまみレシピ。

ゴーヤを切ってワタと種を取り除いたら、マヨネーズを敷いたフライパンで炒めるだけで完成です♪
マヨネーズを使うことで、ゴーヤの苦みが和らいで極旨に仕上がるのが◎

パパッと作れる、おすすめのおつまみです。

◆【ゴーヤのマヨネーズ炒め】

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の極旨おつまみレシピ②ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら

ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちで作るからこそ、できたてアツアツを堪能することができる天ぷら♡

夏が旬のゴーヤを使った天ぷらに、魚肉ソーセージをプラスすれば、極旨な一品に大変身しますよ。

ゴーヤを輪切りにしたら、ワタと種が入っていた部分に魚肉ソーセージを詰め、衣を付けて揚げるだけなので簡単です♪

◆ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の極旨おつまみレシピ③カレー風味のゴーヤの肉巻きスティック

ゴーヤの肉巻きスティック★スパイシーカレー風味出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹が空いている日のおつまみとしておすすめしたいのが、こちらのゴーヤの肉巻きスティック♪

ゴーヤをしゃぶしゃぶ用の薄い豚肉で巻いたら、フライパンでしっかりと焼きましょう。
火が通ったら、塩とカレー粉で味付けをすれば完成!

極旨なので、お酒が進むこと間違いなしですよ。

◆ゴーヤの肉巻きスティック★スパイシーカレー風味

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の極旨おつまみレシピ④中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ

夏の定番ご飯のお供♪中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ出典:www.recipe-blog.jp

夏の家飲みのといえば、ピリ辛味のおつまみが恋しくなりますよね♪

パパッと簡単に作れて失敗しらずなのが、ゴーヤとツナ缶で作るこちらの炒めもの。

味噌ベースで味付けをしているので、コクがあって極旨♡
七味唐辛子をかけていただくと、ヤミツキになりますよ!

レシピはこちら♪

「ゴーヤ」の極旨おつまみレシピ⑤ゴーヤのチーズオムレツ

新感覚!ゴーヤのチーズオムレツ#簡単#節約#時短出典:www.recipe-blog.jp

ゴーヤで作るチーズオムレツもおつまみに最適♪

輪切りにしたゴーヤに卵液を流し込んで火にかけるだけで作れる簡単レシピなので、お料理初心者さんにもおすすめですよ!

お好みでケチャップをかけていただくと、極旨です。

レシピはこちら♪

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