台湾カステラとは？
「台湾カステラ」とは、台湾の港町・淡水地域で現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)と呼ばれていて、“焼きたてのケーキ”という意味を持つ台湾のスイーツのことです。
甘くてしっとりした日本のカステラとは少し違い、軽くてふわふわな食感を楽しめるのが台湾カステラの特徴♡
台湾でもいまだに大人気で、連日行列ができているお店もあるほどなんだそうです。
ふんわりとした厚みのある台湾カステラはボリューム感がスゴいですが、軽いので意外とペロリと食べることができます。
また、温めても冷やしても美味しいといわれているので、二度楽しむことができますよ。
通販でも台湾カステラが買えるので、お取り寄せをしておうちでトレンドスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか！
台湾カステラがお取り寄せできる通販サイト
①サンクレール
台湾カステラのお取り寄せができる通販サイトとして人気なのが、サンクレールです。
パン屋さんがつくる「幻の台湾カステラ」を、1本お試しで送料無料で購入することができます。
メレンゲは使わない特別製法と湯銭焼き、そして食パン用の型による抜群の水分量でしっとりしたぷるしゅわ食感が実現されていて、一度食べたらヤミツキになりそう♡
横が16〜17cmほどあるので、みんなで楽しむこともできますよ。
そのまま食べるのも、トースターで焼いてサクッと食べるのも、冷蔵庫で冷やしてしっとり食べるのもおすすめです。
2本セットや、他のスイーツとセットになったご褒美セットなどもありますよ。
サンクレール 幻の台湾カステラお試し1本
￥2,500
②いい気分、なる！！
いい気分、なる！！という通販サイトでも「ふんわりもっちり台湾風カステラ」がお取り寄せできます。
たまごの香りとふんわりした食感が特徴で、ペロッと食べられますよ。
1本約20cmもあるので、家族や友達と一緒にシェアして食べたいときにもおすすめ♡
台湾カステラを冷凍で届けてくれるので、食べたいタイミングで解凍できるのも嬉しいポイントです。
全解凍のときより、半解凍のときの方が綺麗にカットすることができますよ。
また、仕上げにレンジで30秒ほど温めることで、芳醇な香りともちもちの食感が楽しめるので、ぜひ試してみてください。
いい気分、なる！！ ふんわりもっちり台湾風カステラ
￥1,080
③台湾甜商店
台湾スイーツや台湾ドリンクが楽しめるお店として有名な台湾甜商店(たいわんてんしょうてん)の通販サイトでも、美味しい台湾カステラをお取り寄せすることができます。
本場の伝統的な製法にならい、あえて一晩寝かせることで現地の味を再現されているのが特徴♡
シンプルながら濃厚な卵の香りがクセになりますよ♪
「甜カステラ プレーン」は、王道の台湾カステラを楽しみたい方におすすめ！
おしゃれなキューブ型になっているので、お土産にもいいですよ。
また、アールグレイをはじめ、季節限定の台湾カステラも買えるのでチェックしてみてください。
台湾甜商店 甜カステラ プレーン
￥580
④閃閃
「美味しい台湾カステラ」や「通販でお取り寄せができる台湾カステラ」といえば、閃閃(シャンシャン)も有名です。
サラダオイルではなく、バター入りマーガリンを使用し、解凍しても風味が落ちにくいように工夫されています。
低温でじっくり焼き上げる湯銭焼きで、しっとりふんわりした食感もキープされますよ♡
「台湾カステラ プレーン」だけでなく、クリームやいちごクリーム、チョコクリームがサンドされた台湾カステラもあるので、いろいろな味を食べてみたいという方にもおすすめです。
冷たいままの台湾カステラと、レンジで10〜15秒ほど温めた台湾カステラの両方を楽しんでみてください。
閃閃 台湾カステラ プレーン×2個
￥3,200
⑤閃閃 カップケーキタイプ
閃閃(シャンシャン)の通販サイトなら「台湾カステラ カップケーキ」をお取り寄せすることもできます。
カットした台湾カステラに、ぷるんとした食感のゼリーやドライフルーツ、生クリームがトッピングされていて、見た目がとっても可愛いです。
おうちで気軽にパフェが楽しめるのは嬉しいですよね♪
いちご、マンゴー、抹茶、ほうじ茶の4種類がセットになっています。
台湾カステラと和の組み合わせは、とても美味しいですよ。
閃閃 台湾カステラ カップケーキ 4種類セット
￥3,220
⑥新カステラ
日本初の台湾カステラ店として有名な「新カステラ」の台湾カステラも、通販でお取り寄せすることが可能です♪
気軽に食べてほしいという想いから、日本人の味覚に合うように独自に開発されているのが特徴♡
また、イースト・ソーダなどの化学添加物は使用せずに、卵を贅沢に使っているのも魅力です。
2個以上の注文からお取り寄せができるので、いろいろな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
プレーンの他にも、クリーム入りや季節限定の台湾カステラが登場するので必見です！
新カステラ プレーン
￥842
⑦CasTealla
千葉県にある台湾カステラとお茶の専門店、CasTealla(カスティーラ)の台湾カステラも通販でお取り寄せが可能！
フワフワ、プルプル、シュワシュワの食感が楽しめるだけでなく、甘さ控えめなので食べやすいのが魅力ですよ。
濃厚な旨味が特徴の“奥久慈卵”を使用しているので、「冷凍台湾カステラ プレーン」なら卵の風味をダイレクトに感じることができます。
チーズやチョコレート、コーヒー、八女茶など種類も豊富なので、いろいろな味が楽しめそうですよ。
CasTealla 冷凍台湾カステラ プレーン
￥980
⑧森長
創業1793年という長い歴史をもつ長崎の名店、森長(もりちょう)からも「台湾カステラ」が登場♡
日本のカステラにはないふわぷる食感が楽しめるように作られていて、通販でも気軽にお取り寄せできるようになっています。
そのまま食べても美味しいですし、メープルシロップなどをかけて食べても美味しいですよ。
15センチのホールなので、クリームなどでトッピングしてケーキにするのもおすすめです。
冷凍保存なら90日、解凍後なら5日後が消費期限になるので、無理なく食べきることができますよ。
森長(もりちょう) 台湾カステラ
￥1,296
⑨ささえたまご工房
敦賀市のふるさと納税では、ささえたまご工房で作られた「たまごやさんのニューヨークチーズケーキと台湾カステラの詰め合わせ」を通販で買うことができます。
自由鶏のたまごをたっぷり使った“チーズケーキ”と優しい味が広がる“台湾カステラ”は、スイーツ好きにとって嬉しい組み合わせですよね。
そのまま食べたり、生クリームをトッピングしたりして、アフタヌーンティーのお供にするのもおすすめです。
冷蔵配送なので、到着してすぐに食べたい方にもおすすめですよ。
ぜひ、お取寄せしてみてはいかがでしょうか♪
ささえたまご工房 たまごやさんのニューヨークチーズケーキと台湾カステラの詰め合わせ
￥6,000
【番外編】サンクレール キットタイプ
番外編として、キットタイプの台湾カステラもご紹介！
幻の台湾カステラで有名なサンクレールでは、なんと台湾カステラもキット買うことができますよ。
本格的な台湾カステラを自宅で作るのはとても難しそうに見えますよね。
ですが、計量済みの食材がセットされた「台湾カステラキット」と卵3個があれば、簡単に作ることができます。
お店と同じ味の台湾カステラを通販でお取り寄せできることはなかなかないので、嬉しいのではないでしょうか♡
台湾カステラ作りを楽しみたい方はもちろん、できたての台湾カステラを食べたいという方にもおすすめです。
サンクレール 台湾カステラキット
￥1,980
台湾カステラのお取り寄せができる通販サイトをご紹介しました。
家にいながら、トレンドの台湾スイーツが楽しめるのは嬉しいですよね♡
台湾カステラにもいろいろな味があるので、ぜひ気になったものをお取り寄せしてみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
