1本とか余裕でなくなるよ……。「大根」で作る究極のおつまみレシピ

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家飲みをするとき、どんなおつまみを作ろうかと悩んだ経験はありませんか?
おうちにある食材を使ってパパッと美味しいおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、「大根」を使ったレシピです!
今回ご紹介するレシピは、どれも簡単なのに美味しい“究極のおつまみ”です♡
早速、おすすめのレシピをピックアップしていきます♪

megumi
megumi
2021.08.10

「大根」を使った究極のおつまみ①豚大根

豚大根出典:recipe.rakuten.co.jp

美味しすぎて、大根一本なんて余裕で食べきれる!

大根と豚肉(細切れ肉でOK)をお鍋で煮込んで作るこちらの豚大根は、優しい味が魅力的な、家飲みにぴったりの一品です。

冷めるときに味がグンと染み込むので、家飲みをするより前の早めの時間から作り始めておくことをおすすめします。
これは、究極のおつまみと呼ぶにふさわしい一品なのではないでしょうか♡

◆豚大根

レシピはこちら♪

「大根」を使った究極のおつまみ②大根の味噌バターソテー

★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに材料が大根しかなくても大丈夫♡
大根一本で、信じられないくらい美味しい究極のおつまみを作ることができるんです。

厚めに切った大根をレンジ加熱で柔らかくしてから、フライパンで表面に焦げ目がつくまでしっかりと焼きましょう。

味付けは、味噌×バター♪この組み合わせがとにかくヤミツキになること間違いなし!
お酒もどんどん進んでしまいますよ。

◆ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】

レシピはこちら♪

「大根」を使った究極のおつまみ③醤油風味の大根餅

醤油風味!! 大根もっち餅♪出典:recipe.rakuten.co.jp

これは、ヤミツキになること間違いなし!

まるで居酒屋のおつまみのように本格的なこちらの大根餅は、意外にもおうちにある材料で簡単に作ることができるんです♡
大根や片栗粉を使って作ったら、しっかりと焼いて醤油で味付けをしましょう♪

何度でも食べたくなる究極の一品です。

◆醤油風味! 大根もっち餅♪

レシピはこちら♪

「大根」を使った究極のおつまみ④豚肉と大根の甘辛煮

豚肉と大根の甘辛煮出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と豚肉で作れるおつまみをお探しなら、こちらがおすすめ♪

本格的な見た目ですが、大根と豚肉を一つのお鍋で煮込むだけで完成するので、お料理初心者さんでも失敗しらずなんです♡

味付けは、醤油と砂糖の組み合わせで甘辛く仕上げるのが◎
これは、マネしてみる価値ありの究極の一品です!

◆豚肉と大根の甘辛煮

レシピはこちら♪

「大根」を使った究極のおつまみ⑤大根ステーキ

【簡単!節約!材料3つ!】究極の節約レシピ!?絶品!大根ステーキ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おつまみに最適な大根ステーキのレシピです♡

切った大根の表面に細かく切れ目を入れることで、味が良く染み込んで究極の一品に仕上がります。

味付けは、バター×めんつゆが◎
これが、ヤミツキになる美味しさなんです♪

レシピはこちら♪

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