ビビるほど旨いじゃん……。「ズッキーニ」で作る究極のおつまみレシピ

GOURMET

夏は、あまり長時間キッチンに立ちたくないもの……。
そんなときは、簡単に作れるおつまみレシピが重宝します♪
旬な食材である「ズッキーニ」を使ったおつまみは、どれも本格的で美味しく仕上がる、究極の一品ばかりです。
家飲みのおつまみ作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてくださいね。

megumi
megumi
2021.08.11

「ズッキーニ」を使った究極のおつまみ①韓国風ズッキーニのジョン

韓国風!簡単おいしいズッキーニのジョン出典:recipe.rakuten.co.jp

韓国風のおつまみを作りたいなら、輪切りにしたズッキーニに卵液をつけて焼くだけのジョンはいかが?

サクサクの食感とズッキーニのみずみずしさの両方を味わえる、まさに究極おつまみですよ♪

後を引く美味しさなのに簡単に作れる、おすすめの一品です。

◆韓国風!簡単おいしいズッキーニのジョン

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「ズッキーニ」を使った究極のおつまみ②ズッキーニ・ベビーホタテ・エリンギのマヨ炒め

ズッキーニ・ベビーホタテ・エリンギのマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単な炒め物でも、食材選びに失敗しなければ、必ず美味しく作ることができますよ♪

ズッキーニ・ベビーホタテ・エリンギ・パプリカを使って作るこちらの炒めものも、食材選びが大事!
仕上げにマヨネーズで味付けをすれば、お酒によく合う究極の一品が完成します♡

彩りもボリュームも満点なので、おつまみだけでなく、おかずにも最適です。

◆ズッキーニ・ベビーホタテ・エリンギのマヨ炒め

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」を使った究極のおつまみ③ズッキーニのトマト煮

【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみの中でも、人気が高く定番的存在なのがトマト煮です。

トマト缶と味のついたサバ缶を使うことで、簡単な手順で究極に美味しい一品を作ることができますよ♡
具材は、ズッキーニやパプリカなど旬な夏野菜を使うと◎

パパッと簡単に作れるので、お料理初心者さんにもおすすめのレシピですよ。

◆【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」を使った究極のおつまみ④ズッキーニのさば缶のせ

ズッキーニの!さば缶づめで!オリンピックの感動をありがとう★出典:www.recipe-blog.jp

ズッキーニ×サバ缶は相性抜群で、家飲みをするときのおつまみ作りの定番食材になること間違いなしの組み合わせです♪

ズッキーニの輪切りの上にサバ缶をのせたら、フライパンでしっかり焼いて完成♡

あっという間に完成するうえにヤミツキになる美味しさの、究極の一品です。

レシピはこちら♪

「ズッキーニ」を使った究極のおつまみ⑤じゃこトマトのズッキーニカナッペ

【トースターでおつまみ!】夏バテ撃退!じゃこトマトのズッキーニカナッペ♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ズッキーニを使って作るカナッペです♡

カナッペはワインのおつまみにぴったりですが、バケットやクラッカーなどを使うので、カロリーが高くなってしまうことを悩む人も少なくありませんよね。

そこでおすすめしたいのが、ズッキーニをベースに使ったこちら!
美味しいうえにヘルシーだなんて、まさに究極のおつまみと言えるのではないでしょうか。

レシピはこちら♪

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