え、こんなに美味しいの!?「厚揚げ」で作る究極のおつまみレシピ集

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家飲みおつまみを作るときに便利な「厚揚げ」は、登場回数が多すぎて、そろそろレパートリーが尽きてしまった……という人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、絶品な仕上がりなのに簡単に作れる、一石二鳥の究極のおつまみレシピを特集します♡

megumi
megumi
2021.08.12

「厚揚げ」を使った究極のおつまみ①厚揚げのみぞれ生姜焼き

コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピの主な材料は、厚揚げだけ♪

片栗粉をまぶした油揚げを使って作る生姜焼きは、ボリューム満点でとにかくお酒によく合うんです♡
大根おろしをかけていただけば、夏らしくてさっぱりいただけますよ!

これぞ、まさに究極のおつまみです。

◆コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った究極のおつまみ②厚揚げのそぼろあんかけ

厚揚げのそぼろあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

食欲を失いがちな夏だからこそ、こってり系よりも、厚揚げを使って作るさっぱり系のおつまみレシピが知りたいですよね!

ひき肉を使って作るそぼろあんをかけたこちらは、とろみがついていて食べやすく、何度作っても飽きがこない究極の一品♪

パパッと時短で作れるので、疲れて帰宅した日にもおすすめですよ。

◆厚揚げのそぼろあんかけ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った究極のおつまみ③厚揚げの唐揚げ

ひと手間で鶏カラそっくり!厚揚げの唐揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーで美味しい厚揚げの唐揚げは、ちぎって下味をつけ、丸めて揚げるだけなので、実は簡単に作れます♪

これが、鶏肉とほとんど変わらない食感で激ウマ!

ダイエット中のおつまみに最適な究極の一品です。

◆ひと手間で鶏カラそっくり!厚揚げの唐揚げ

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「厚揚げ」を使った究極のおつまみ④厚揚げとほうれん草のナムル

お庭の野菜たち。厚揚げとほうれん草のナムル出典:www.recipe-blog.jp

ナムルと聞くと野菜だけを使って作るイメージが強いのですが、こちらのレシピのように厚揚げをプラスすると◎
ボリュームがあって満足感を得られる究極のおつまみが完成します♡

厚揚げとほうれん草で作るナムルは、簡単に作れるうえに美味しいので、ぜひマネして作ってみてくださいね♪

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った究極のおつまみ⑤しいたけと厚揚げの肉なし麻婆豆腐

肉なし!麻婆豆腐💛しいたけと厚揚げ #簡単 #ヘルシー出典:www.recipe-blog.jp

一見普通の麻婆豆腐に見えるこちらは、なんと一切お肉を使っていないんです!

厚揚げとしいたけを使って作る麻婆豆腐は、見た目も味も驚くほど本格的♡
ヘルシー&美味しいを叶える、まさに究極おつまみです。

味付けもレトルトを使用せず、おうちにある味噌や豆板醤で美味しく仕上げることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

レシピはこちら♪

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