旨すぎて無限に食べられるやつ。「オクラ」で作る簡単おつまみレシピ

GOURMET

夏に食べたくなる「オクラ」を使って作るおつまみは、そんなにたくさんバリエーションがなく、もう飽きてしまった……という人も少なくありません。
オクラのレシピが少ないなんて、もう思わせない!
美味しすぎて無限に食べられる、おすすめのおつまみレシピを特集します♡

megumi
megumi
2021.08.12

「オクラ」を使った無限おつまみ①オクラの生姜焼き

オクラの生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

パパッと簡単に作れて無限に食べられそうなほど美味しいのが、オクラの生姜焼きです♪

ごま油を敷いたフライパンでオクラを焼いたら、ポン酢とおろし生姜を絡めて味付けをして完成です♡

オクラだけで作れるのでコスパ抜群!
夏の家飲みのおつまみ作りに悩んだら、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆オクラの生姜焼き

レシピはこちら♪

「オクラ」を使った無限おつまみ②オクラの肉巻き

【お手伝いレシピ】お弁当にも!オクラの肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

お料理初心者さんにおすすめのおつまみレシピがこちら♪

オクラを豚肉の薄切りで巻いたら、フライパンで焼いて甘辛く味付けをすれば完成です♡

豚肉のジューシーさとオクラのネバネバが相性抜群で、無限に食べられるおすすめの一品です。

◆【お手伝いレシピ】お弁当にも!オクラの肉巻き

レシピはこちら♪

「オクラ」を使った無限おつまみ③オクラとくずし豆腐の胡麻しそナムル

オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

家飲みのおつまみの定番的存在であるナムルは、オクラを使って作っても美味しいんです♪

オクラだけでなく、手で崩した豆腐や大葉を使うと、さっぱりしていて絶品♡
ヘルシーな一品なので、ダイエット中でも罪悪感なしで食べられるのが嬉しいですよね。

無限に食べられそうなくらい美味しいので、食べ過ぎにはご注意を!

◆オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル

レシピはこちら♪

「オクラ」を使った無限おつまみ④オクラの梅ナムル

オクラの梅ナムル(動画レシピ)/Okra Namul with Umeboshi. 出典:www.recipe-blog.jp

こちらも、オクラを使って作るおつまみに最適なナムル♪
オクラを食べやすい大きさにカットしたら、叩いた梅干と調味料で和えましょう。

叩いた梅干を使って味付けをしているので、酸味があってお酒と相性抜群です♡

無限に食べられそうなほど激ウマなので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

「オクラ」を使った無限おつまみ⑤オクラとプチトマトのサブジ

オクラとプチトマトのサブジ(動画レシピ)/Subji with Okra and Tomatoes.出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おつまみにぴったりなオクラとプチトマトの夏野菜2つを使って作るサブジです。

サブジとは、インドの蒸し料理のこと。
おうちでパパッと簡単に作れるので、あまり長時間キッチンに立ちたくない夏でも作りやすいですよ。

クミンシードを使ってスパイシーな香りに仕上げると、無限に食べられそうなくらい美味しい一品が完成します♡

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。