「トマト」を使った時短おつまみ①トマト卵サラダ
まず初めにご紹介するのは、トマトと卵で作る、まろやかで美味しいサラダのレシピです♡
この手のレシピは卵を茹でてから作るので、時間も手間もかかりますよね。
しかし、こちらならレンジ加熱をして混ぜるだけで完成するので、時短でおつまみを作りたいときに最適ですよ♪
◆レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】
「トマト」を使った時短おつまみ②ニラとトマトの卵炒め
続いてご紹介したいのが、こちらの炒め物のレシピ♡
炒め物は、トマトを使うことで酸味がプラスされ、夏の家飲みおつまみに最適な味に仕上がりますよ。
トマトとニラに火が通ったら、卵を入れて炒めれるだけという驚くほど簡単な時短レシピ♪
それぞれの食材の味を生かせる、おすすめの一品です。
◆簡単美味しい ニラとトマトのふわっと卵炒め
「トマト」を使った時短おつまみ③フレッシュサルサソース
トマトと玉ねぎを使って作るこちらのフレッシュサルサソースは、トルティーヤチップスにのせていただくととにかく絶品♡
コリアンダーを使っているので、お家で作ったとは思えないほど本格的な味に仕上がりますよ♪
パパッと時短で作れるので、家飲みのおつまみ作りで悩んでいる日に、ぜひマネしてみてくださいね。
◆本格的メキシカン フレッシュサルサソース
「トマト」を使った時短おつまみ④トマトのごま酢和え
切ったトマトをそのまま食べても美味しいのですが、これに調味料をプラスするだけで、あっという間に絶品おつまみに大変身♪
切って和えるだけの時短レシピなので、失敗しらずでお料理初心者さんでもチャレンジしやすいのが嬉しいですよね♡
コスパ抜群なので、お給料日前にもおすすめのレシピです。
「トマト」を使った時短おつまみ⑤トマトの塩こうじナムル
最後にご紹介するのも、トマトを切って調味料を和えるだけの時短おつまみレシピです♪
食べやすい大きさに切ったトマトに、塩麴・すりおろし生姜・ごま油を和えれば完成♡
仕上げに千切りにした大葉をのせると、暑い夏でも食べやすいさっぱりとした味に仕上がりますよ!
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