食欲なくてもペロリだよ……。「きゅうり」で作る時短おつまみレシピ

GOURMET

家飲みをするときには、お酒だけでなく、おつまみも楽しみの一つ♪
しかし、暑い日は長時間キッチンに立って調理するのは大変ですよね……。
そこで今回は、時短で作れて美味しい、おすすめのおつまみレシピを特集します♡
夏にぴったりな「きゅうり」を使って作るレシピは必見ですよ!

megumi
megumi
2021.08.17

「きゅうり」を使った時短おつまみ①ごまきゅうり

1分で!うまうま胡麻キュウリ出典:recipe.rakuten.co.jp

漬け物は漬け込むのに時間がかかるイメージがありますが、こちらのレシピだったらパパッと時短で完成します♪

きゅうりを乱切りにしたら、鶏がらスープの素等の調味料と一緒にポリ袋に入れて、よく味をなじませましょう。
もちろん長時間漬け込んでも良いのですが、短時間で袋から出して食べたほうが、シャキシャキ食感を楽しめますよ♡

家飲みの際のおつまみに悩んだら、ぜひ参考にしてみてほしいレシピです。

◆1分で!うまうま胡麻キュウリ

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った時短おつまみ②きゅうりとニラの韓国風漬け物

一品に♪きゅうりとニラ 韓国風出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、きゅうりとニラを一緒に使って作る、韓国風の漬け物です。

漬け物といっても、材料2つを切って調味料と和えるだけで完成するので、時短で作れるのが◎

唐辛子を使ってピリ辛な味に仕上げるので、おつまみにも最適な一品です。

◆一品に♪きゅうりとニラ 韓国風

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った時短おつまみ③ツナマヨきゅうり

5分でちゃちゃっと、もう一品♪ツナマヨきゅうり出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料で、パパッと時短でおつまみを作りたいなら、こちらのレシピがおすすめです♪

薄くスライスしたきゅうりとオイルを切ったツナ缶を、マヨネーズで和えるだけ♡
お皿に盛り付けて、黒胡椒を振れば完成です。

お酒によく合うので、家飲みの際にぜひ作ってみてください。

◆5分でちゃちゃっと、もう一品♪ツナマヨきゅうり

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った時短おつまみ④ちくわボートのクリチきゅうりのせ

ちくわボートのクリチきゅうりのせ出典:www.recipe-blog.jp

みじん切りにしたきゅうりをクリームチーズと和えたら、縦半分に切ってボート状にしたちくわの上にのせるだけ♪

時短で作ったとは思えないほど本格的な見た目&味にびっくりしますよ。
もはや居酒屋で出てくるおつまみと大差なし♡

ビールにはもちろん、クリームチーズのおかげで、ワインにもよく合う味に仕上がっています。

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った時短おつまみ⑤きゅうり串

【屋台風きゅうり串】出典:www.recipe-blog.jp

お祭りも中止ばかりの昨今、せめておうちでお祭り気分を味わいたいと考えている人も少なくないはず……。

そこで、ぜひ作ってみてほしいのが“きゅうり串”です。
こちらの時短レシピなら、白だしをベースにした調味料で漬けるだけでOK!

お酒によく合う味なので、おつまみに最適ですよ♡

レシピはこちら♪

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