ドハマりの予感……。「ピーマン」で作るコスパ最強のおつまみレシピ

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苦みがあってお酒によく合う「ピーマン」は、家飲みのおつまみ作りに使う機会が多い野菜ですよね♪
今回ご紹介するレシピは、コスパ抜群で美味しいまさに一石二鳥なおつまみです。
「今日は何を作ろうかな?」と悩んでいる日に、ぜひ参考にしてみてほしいレシピが盛りだくさんですよ♡

megumi
megumi
2021.08.22

「ピーマン」で作るコスパ最強おつまみ①ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、ピーマンとえのきで作るコスパ抜群な炒め物♪

味付けができて具材にもなる塩昆布をプラスすることで、おつまみ向けの一品に仕上げることができますよ。

食べ応えがあるうえにヘルシーなので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

◆作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るコスパ最強おつまみ②ピーマンとちくわのキンピラ

箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ出典:recipe.rakuten.co.jp

「今日のおつまみは、とにかくコストを抑えたい!」というときには、ピーマンとちくわで作るこちらがおすすめです♪

ピーマンとちくわを甘辛く炒めて作るきんぴらは、とにかく簡単&コスパ抜群♡

お酒にはもちろん、ごはんとも相性のいいおすすめの一品です。

◆箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るコスパ最強おつまみ③ピーマンとひき肉の甘辛炒め

ご飯がモリモリ進む!ピーマンとひき肉の甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

お料理初心者さんでも失敗しないのが、ピーマンとひき肉の材料2つで作るこちらの甘辛炒めです♪

フライパンでササッと炒めるだけなのが嬉しいですよね。
鶏がらスープの素を使って炒めるので、簡単調理でもコクのある味に仕上がるのが◎

コスパ抜群なうえにお酒に合う一品なので、お財布がピンチな日のおつまみに最適です。

◆ご飯がモリモリ進む!ピーマンとひき肉の甘辛炒め

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るコスパ最強おつまみ④無限ピーマン

【大量消費にも!】夏が旬のピーマンを使ったおかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンで作るおつまみの定番といっても過言ではないのが、ピーマンとツナ缶で作る無限ピーマン!

レンジ調理でOKなので、キッチンに長時間立って火を使うのが面倒な日におすすめです。

なんといっても、コスパ抜群なのが嬉しいですよね♡

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るコスパ最強おつまみ⑤ピーマンの浅漬け

にんにくと塩昆布でやみつきピーマンの浅漬け。シャキシャキでいくらでも食べられるおつまみ。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するおつまみ向けの一品は、ピーマンで作るこちらの浅漬け。

実は、ピーマンは加熱をせず生のままでも美味しいんです♡
加熱をしないので、時短で作れるのが◎

コスパ抜群なので、節約したい給料日前などにおすすめですよ。

レシピはこちら♪

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