震えるほど旨いじゃん……。「レタス」で作るコスパ最強おつまみレシピ

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「家飲みをする際のおつまみは、とにかくコスパの良さを重視したい!」という人におすすめしたいのが、「レタス」を使って作るおつまみレシピ♪
そこで今回は、おうちにある材料を使って簡単に作れる“コスパ最強レシピ”を特集します♡

megumi
megumi
2021.08.25

レタスの「コスパ最強おつまみ」①中華風レタス煮

5分で本格中華!ごちそうレタス★出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、とにかくコスパ抜群なレタスだけを使って作るおつまみレシピです。

レタスをフライパンで炒めたら、醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素などの調味料を使って味付けをしましょう。
後は、片栗粉でとろみを付ければ完成♪

そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせても絶品ですよ!

◆5分で本格中華!ごちそうレタス

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レタスの「コスパ最強おつまみ」②鶏むね肉とレタスのロール蒸し

レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパの良さと美味しさ、そしてヘルシーさを兼ね備えているのが、鶏むね肉としめじのレタス巻きです♪

レタスで材料2つを包んだら、後はレンジで加熱をするだけで完成です♡

パパッと時短で作れて美味しい、おつまみ向けの一品です。

◆レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し

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レタスの「コスパ最強おつまみ」③レタス外葉のきんぴら

捨てないで外葉!エコメニュー☆レタスのきんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピでは、普段処分してしまいがちなレタスの外葉を使ってきんぴらを作っています。

コスパの良さはもちろん、お酒によく合う甘辛い味が絶品で、ヤミツキになること間違いなし!

いりごまをたっぷり使うことで、簡単おつまみも風味豊かに仕上がります。

◆捨てないで外葉!エコメニュー レタスのきんぴら

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レタスの「コスパ最強おつまみ」④レタスと玉ねぎのヤミツキサラダ

晩ごはん 何にしよう?≪5分50円のストックおかず♡レタスと玉ねぎのヤミツキサラダ≫出典:www.recipe-blog.jp

レタスと玉ねぎの材料2つで作るヤミツキサラダは、コスパ抜群で家飲みの際のおつまみに最適♪

まずは、調味料を全てポリ袋の中で合わせておきましょう。
その後材料2つを切ったら、ポリ袋に入れておいた調味料の中に入れ、よく揉めば完成です♡

さっぱりしていて食べやすく、何度作っても飽きがこないおすすめの一品です。

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レタスの「コスパ最強おつまみ」⑤レタスの肉味噌炒め

作りおき肉味噌でレタスの肉味噌炒め。飲みたいときに3分でできるヘルシーおつまみ。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、レタスとひき肉を使って作った肉味噌の炒めものです。

コスパ抜群なうえにお酒と相性抜群な味なので、お酒のおつまみにぴったり!

豆板醤を使ってピリ辛にすることで、本格的な味になるので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

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