とんでもない旨さだよ。余った「そうめん」で作る即席おつまみレシピ

GOURMET

そろそろ夏が終わりそうな時期を迎えましたが、まだおうちに余っている「そうめん」……。どう消費しようか悩んでいるという人が多いのではないでしょうか?
だったら、家飲みのおつまみを作って美味しく消費をしませんか?
今回ご紹介するレシピは、どれも即席で作れるのが魅力的です♡

megumi
megumi
2021.09.05

「そうめん」で作る即席おつまみ①そうめんチャンプルー

夏の終わりに…そうめんチャンプル♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、余ったそうめんを使って即席で作れるチャンプルーです♪

ごま油を敷いたフライパンで、そうめんを豚肉やピーマンなどと一緒に炒めるだけで完成♡
家飲みにぴったりなおつまみ向けの一品です。

パパッと短時間で作れるので、忙しくて疲れている日でも挑戦しやすいですよ。

◆夏の終わりに…そうめんチャンプル♪

レシピはこちら♪

「そうめん」で作る即席おつまみ②そうめんのマヨしょう和え

濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆出典:recipe.rakuten.co.jp

一見普通のそうめんに見えますが、味付けに美味しさの秘密が隠されています♡

茹でて流水で締めたそうめんは、しっかりと水気を切っておきましょう。

後は、醤油とマヨネーズを和えて、刻みネギといりごまを振りかければ完成♪
即席で作れる&お酒に合う味のこちらは、さくっと家飲みをしたいときのおつまみに最適です。

◆濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆

レシピはこちら♪

「そうめん」で作る即席おつまみ③ツナと韓国海苔のそうめん

混ぜるだけ!ツナと韓国海苔のそうめん出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、茹でて流水で締めたそうめんに、調味料を和えるだけの即席レシピです♪

混ぜるのは、ごま油・ツナ缶・韓国海苔・醤油です!

美味しくないわけがない♡
お酒と相性抜群な、おつまみ向けの一品です。

◆混ぜるだけ!ツナと韓国海苔のそうめん

レシピはこちら♪

「そうめん」で作る即席おつまみ④そうめんのオイスター炒め

♡残り物アレンジ♡そうめんのオイスター炒め♡【#簡単#時短#節約#麺】出典:www.recipe-blog.jp

一見焼きそばのように見えるこちらは、余ったそうめんで作るオイスター炒めです♪

そうめんとひき肉、ピーマンや玉ねぎなどの野菜をフライパンで炒めるだけなので、即席で完成するのが◎

ボリューム満点なので、おつまみとしてはもちろん、一人時間のランチにもおすすめです。

レシピはこちら♪

「そうめん」で作る即席おつまみ⑤ぶっかけ梅玉そうめん

クエン酸効果で夏バテを吹き飛ばそう!ぶっかけ梅玉そうめん(TKS)出典:www.recipe-blog.jp

茹でて流水で締めたそうめんの水気を切ったら、ごま油と手でちぎった梅干しを和えましょう。

後は、海苔・かつお節・大葉などをのせたら、中央に卵黄を落とし、醤油をかけて完成です。

即席で作れるうえにお酒が進む味付けのこちらは、おつまみに最適♡
何度食べても飽きが来ない、おすすめの一品です。

レシピはこちら♪


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。