こりゃたまんないわ……。「しめじ」で作る悪魔のおつまみレシピ5選

GOURMET

手軽に購入できる「しめじ」は、時短でも本格的なおつまみを作ることができる優秀な食材♪
おうちに居ながらにして絶品おつまみが食べられるレシピは、覚えておくと重宝しますよね♡
今回は、一度食べたらヤミツキになる、おすすめの悪魔のおつまみレシピを特集します!

megumi
megumi
2021.09.16

「しめじ」で作る悪魔のおつまみ①キャベツとしめじのマヨポン炒め

キャベツとしめじのマヨポン炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある食材を使って、パパッと時短でおつまみを作れたら嬉しいですよね♪

まずご紹介するのは、キャベツ・玉ねぎ・しめじの材料3つを使って作る超簡単な炒め物のレシピです。
こちらは、味付けにマヨネーズとポン酢を使っているのが◎

悪魔級に美味しいので、食べ過ぎにはご注意を!

◆キャベツとしめじのマヨポン炒め

レシピはこちら♪

「しめじ」で作る悪魔のおつまみ②しめじとえのきのピリッと醤油煮

ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮出典:recipe.rakuten.co.jp

超簡単に作れるのにヤミツキになるほど美味しいのが、こちらのしめじとえのきの醤油煮です♪

醤油と赤唐辛子を使って材料2つを煮るだけで完成するのですが、これが悪魔級に美味しいんです♡
水分がしっかり飛んだら完成の合図!

失敗しらずでマネしやすい、おつまみ向けの一品です。

◆ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮

レシピはこちら♪

「しめじ」で作る悪魔のおつまみ③きのこサラダ

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

続いてご紹介する悪魔系おつまみは、きのこサラダ♪
こちらは、ボリュームがあるので、お腹が空いている日にぴったりですよ。

しめじ・えのき・エリンギなど、おうちにあるきのこを使って手軽に作ることができるのがGOOD♡
きのこ類をフライパンを使ってバターと一緒に炒めたら、レタスやキュウリの上にのせて完成!

簡単でパパッと作れるのが嬉しいですよね。

◆文句なしに美味しいごちそうサラダ きのこサラダ

レシピはこちら♪

「しめじ」で作る悪魔のおつまみ④ナス・鶏むね肉・しめじのスタミナ韓国風

【驚きのやわらかさ】とろとろなすと鶏むね肉、しめじのスタミナ韓国風出典:www.recipe-blog.jp

あっという間に居酒屋風の絶品おつまみが完成するのが、こちらのレシピ!

鶏むね肉・しめじ・ナスの材料3つを炒めるだけなので、とってもお手軽です。
コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げるのがポイントですよ♡

何度食べても飽きがこない、悪魔的な一品です♪

レシピはこちら♪

「しめじ」で作る悪魔のおつまみ⑤しめじとブロッコリーのアヒージョ

ワインに合う!しめじとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介する悪魔のおつまみは、アヒージョです!

海鮮を使って作るイメージがあるアヒージョですが、しめじとブロッコリーで作っても美味しいんですよ♡

おうちでお手軽に作れる、おすすめの一品です。

レシピはこちら♪

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