どハマりしそうな予感……。秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみレシピ

GOURMET

秋になると、夏と比べてこってりした味のおつまみが食べたくなりますよね♪
そこで今回は、秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみレシピをご紹介します。
どのレシピもマネしやすく簡単なので、家飲みをする際にぜひ参考にしてみてくださいね♡

megumi
megumi
2021.09.19

秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみ①ちくわときのこバター醤油炒め

トマト入り❤練り物&キノコのバター醤油炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわは、下処理不要なうえにさまざまな調味料と相性抜群なので、時短でおつまみを作りたいときに頼れる存在♪

こちらのレシピでは、エリンギや舞茸を使って秋らしい味に仕上げています。
味付けは、こってりバター醬油味が◎

何度食べても飽きがこない、おすすめの一品です。

◆トマト入り❤練り物&キノコのバター醤油炒め♪

レシピはこちら♪

秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみ②柿とちくわのまろやかウスター炒め

柿と竹輪のまろやかウスター炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

意外かもしれませんが、秋の味覚である柿は炒め物にすると絶品♡

ちくわと玉ねぎと柿で作るこちらは、ウスターソースでコクのある味に仕上げるので、お酒と相性抜群です。
家飲みの際のおつまみに悩んだら、ぜひこちらのレシピを参考にしてみてくださいね。

柿の皮は栄養があるので、一緒に炒めるといいですよ♪

◆柿と竹輪のまろやかウスター炒め

レシピはこちら♪

秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみ③かぼちゃ・ちくわのマヨネーズ炒め

かぼちゃ・ちくわのマヨネーズ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

柿の他にも秋の味覚として忘れてはいけないのが、かぼちゃです♪

かぼちゃとちくわを炒めてマヨネーズとしょうゆで味付けをしたこちらは、失敗しらず&簡単なのに、とにかく激ウマ♡
かぼちゃの甘み×ちくわの旨味は相性抜群なんですよ。

お酒が進む味なので、家飲みの際のおつまみにもってこいの一品です。

◆かぼちゃ・ちくわのマヨネーズ炒め

レシピはこちら♪

秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみ④れんこんとちくわのクミン炒め

簡単*れんこんとちくわのクミン炒め出典:www.recipe-blog.jp

シャキシャキした食感のレンコンと味が染み込んだちくわのハーモニーを堪能できる、こちらの炒め物も◎

クミンで味付けをすると、スパイシーでお酒のおつまみにぴったりな味に仕上がりますよ。

こってり味&ボリューミーなので、食欲の秋におすすめしたい一品です。

レシピはこちら♪

秋に最適な「ちくわ」で作るおつまみ⑤ちくわマヨ

食欲の秋に!キャベツで増し増しボリュームアップ節約献立、リーズナブルなちくわおかず。出典:www.recipe-blog.jp

夏とは一変して、秋になるとこってり味のおつまみが恋しくなりますよね♡

そこでおすすめなのが、コスパ抜群で簡単に美味しく仕上がるこちらのちくわマヨ!

下にキャベツを敷くとボリュームアップするので、ぜひマネしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

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