考案者、天才かよ……。余った「めんつゆ」で作る簡単おつまみレシピ

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夏から秋にさしかかる時期まで、登場回数が多かった「めんつゆ」ですが、涼しくなった途端、消費量が減ったと感じている人はいませんか?
でも、実はめんつゆは秋になっても大活躍する調味料なんです♡
今回は、めんつゆを大いに活用できる、おすすめのおつまみレシピを特集します

megumi
megumi
2021.09.20

余った「めんつゆ」で作るおつまみレシピ①ほうれん草とツナのおひたし

”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし出典:recipe.rakuten.co.jp

サッと茹でたほうれん草をめんつゆに浸したら、水気を切ったツナ缶で和えるだけという簡単レシピ♪

パパッと簡単に作れるうえに美味しいこちらは、栄養価の高いほうれん草を使っているのが◎

日々野菜不足を感じている人にもおすすめしたい、おつまみ向けの一品です。

◆”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし

レシピはこちら♪

余った「めんつゆ」で作るおつまみレシピ②鱈の野菜あんかけ

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん出典:recipe.rakuten.co.jp

片栗粉をつけて焼いた鱈に、めんつゆとみりんで作った野菜あんかけをかけるだけ♪

あんかけには、ネギやにんじんなど、レシピ通りたくさんの野菜を使うと◎

おつまみにもおかずにも最適な、季節を感じるおすすめの一品です。

◆めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

レシピはこちら♪

余った「めんつゆ」で作るおつまみレシピ③糸こんにゃくとまいたけの炒め煮

ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中でも、美味しいおつまみを思う存分食べたいですよね!

そこでおすすめしたいレシピが、糸こんにゃくと舞茸を使って作るこちらです。

ごま油を敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、めんつゆを使って味付けをすれば完成♡
鷹の爪をプラスするとピリ辛味になりお酒によく合うので、辛い物が好きな方は、ぜひ試してみてくださいね。

◆ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪

レシピはこちら♪

余った「めんつゆ」で作るおつまみレシピ④えのきとインゲンのめんつゆ和え

レンチンだけでできる!「いんげんとえのきのめんつゆ和え」レシピ、簡単副菜。出典:www.recipe-blog.jp

火を使わずに簡単に作れるおつまみレシピとしてご紹介したいのが、こちらの和え物♪

えのきとインゲンの材料2つをレンジ加熱したら、めんつゆ・すりごま・かつお節を和えて完成です!

パパッと時短で作れるうえに美味しい、おすすめの一品です。

レシピはこちら♪

余った「めんつゆ」で作るおつまみレシピ⑤ナスのめんつゆ煮浸し

柚子胡椒と生姜がいい♪ なすのめんつゆ煮浸し出典:www.recipe-blog.jp

切れ目を入れたナスをフライパンで焼いたら、そのうえにめんつゆ・水・米油・柚子胡椒・おろし生姜を入れて蓋を閉めてしっかり蒸しましょう。

2ステップで作れるこちらは、めんつゆと柚子胡椒の味が染みていてとにかく絶品♡

時間がなくてもパパッと作れるおつまみレシピは、覚えておくと便利ですよ。

レシピはこちら


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