びっくりするほど旨いよ……。「豆腐」で作る究極の時短おつまみレシピ

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スーパーやコンビニで手軽に購入できる「豆腐」があれば、パパッと簡単に家飲みおつまみを作ることができます♡
豆腐を使ったおつまみレシピは、冷やっこや麻婆豆腐だけではありません!
今回は、あっという間に作れる究極の時短おつまみレシピをご紹介します。

megumi
megumi
2021.09.26

「豆腐」を使った“究極の時短おつまみ”①ゴーヤと豆腐のガパオ風

ゴーヤと豆腐のガパオ風出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐とゴーヤで作る炒めものをアツアツごはんの上にのせたら、目玉焼きをトッピングして完成♪

お酒のおつまみにもランチにも最適なこちらは、簡単に作れるうえに究極に美味しいのが◎

時短おつまみを探している人は、ぜひチェックしてみてくださいね!

◆ゴーヤと豆腐のガパオ風

レシピはこちら♪

「豆腐」を使った“究極の時短おつまみ”②小松菜と豆腐の炒め物

あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーなうえに栄養満点なのが、豆腐と小松菜の材料2つで作るこちらの炒めものです♪

パパッとフライパンで炒めたら、めんつゆで味付けをすればOK!

あっという間に完成するうえに美味しい、おすすめの究極の時短おつまみです。

◆あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物

レシピはこちら♪

「豆腐」を使った“究極の時短おつまみ”③ピリカラ豆腐

あっさりピリカラ絹ごし豆腐出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を切ってお皿に盛り付けたら、刻みネギをかけましょう。

あとは、醤油・ごま油・酢・一味唐辛子・白ごまを振りかければ、家飲みにぴったりなピリ辛おつまみの完成♪

お料理初心者さんでも失敗しにくい、まさに究極の時短おつまみレシピです。

◆あっさりピリカラ絹ごし豆腐

レシピはこちら♪

「豆腐」を使った“究極の時短おつまみ”④きゅうりとわかめのかつこん豆腐和え

切って和えるだけ☆ うまみたっぷり♪ きゅうりとわかめのかつこん豆腐和え出典:www.recipe-blog.jp

サラダ風の和え物は、お酒を飲むときのおつまみに最適♪

きゅうりを千切りに、わかめを戻しておきましょう。
豆腐は水切りをしたあとに潰しておくと◎

あとはボウルにきゅうり・わかめ・豆腐・かつお節・塩昆布・いりごま・塩麹・ごま油を入れて混ぜればOK!

美味しいうえにヘルシーな、究極の時短おつまみの完成です♡

レシピはこちら♪

「豆腐」を使った“究極の時短おつまみ”⑤水切り豆腐のキムチ和え

クリームチーズのよう♡水切り豆腐のキムチ和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介する時短おつまみは、しっかり水切りをした豆腐とキムチを和えて作るこちらです。

豆腐の水切りをしっかり行うことで、まるでクリームチーズのような味わいに♡

おうちにある食材だけで手軽に作れて究極に美味しい、おすすめの一品です。

レシピはこちら♪

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