「エリンギ」の究極の時短おつまみ①きのことベーコンのアヒージョ
エリンギやマッシュルームなどのきのこを使って作るこちらのアヒージョは、まるでイタリアンバルかのような本格的な仕上がりが◎
きのこ類だけでなくベーコンを一緒に使うことで、塩気も旨味もプラスされて、究極の一品が完成します♡
難しい調理工程がないので、お料理初心者さんにもおすすめしたい時短おつまみレシピです。
◆パンが足りなくなる！きのことベーコンのアヒージョ
「エリンギ」の究極の時短おつまみ②ネギ塩エリンギ
肉厚で食感を楽しめる食材であるエリンギさえあれば、十分美味しいおつまみを作ることができますよ。
こちらのレシピなら、加熱したエリンギに刻みネギをプラスして、鶏ガラスープのもとで味付けをするだけなので超簡単♪
家飲みの際にぜひ挑戦してみてほしい、おすすめの究極の時短おつまみレシピです。
◆おつまみ・箸休めに〜ねぎ塩エリンギ
「エリンギ」の究極の時短おつまみ③エリンギのガーリック炒め
エリンギは、洋風な味付けもよく合うんです！
エリンギを刻みニンニクと一緒にフライパンで炒めたら、味付けをするだけで完成♡
こちらも、あっという間に完成する究極の時短おつまみの1つです。
鷹の爪をプラスしてピリ辛に仕上げると◎
お酒が進むこと間違いなしのおすすめの一品です。
◆エリンギのガーリック炒め
「エリンギ」の究極の時短おつまみ④油揚げとエリンギの醤油七味がけ
トースターで油揚げとエリンギを焼いたら、醤油と七味唐辛子をかけるだけでOK♪
こちらは、火を使わずに作れる究極の時短おつまみです。
醤油×七味唐辛子の組み合わせが相性抜群で、お酒によく合う味に仕上がるのが◎
コスパ抜群なので、お財布がピンチな日にもおすすめのレシピですよ♡
「エリンギ」の究極の時短おつまみ⑤エリンギのパン粉のせ
くしゃくしゃにしたアルミホイルの上に、切ったエリンギと調味料を染み込ませておいたパン粉をのせて、トースターで焼きましょう♪
たったこれだけの調理工程で作れるのに、本格的な味＆見た目が◎
ビールにはもちろん、ワインにもよく合う究極の時短おつまみです。
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