なにコレ、旨すぎる……。「しいたけ」で作る究極の時短おつまみレシピ

GOURMET

おうちにある「しいたけ」、いつもトースターで焼いて醤油をかけるだけでは飽きてしまった……という人はいませんか?
いつもの工程にほんの少し手間を加えるだけで、あっという間に美味しい一品に大変身しますよ!
早速、おすすめの究極の時短おつまみレシピをご紹介していきます♡

megumi
megumi
2021.09.21

「しいたけ」の究極の時短おつまみ①しいたけのめんつゆ焼き

デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

肉厚なしいたけが手に入ったら、食材の美味しさを生かすべく、極力シンプルな調理で済ませましょう♪

おすすめは、フライパンでサッと炒めてめんつゆを和えるだけのこちらの時短おつまみレシピ!

たったこれだけの調理工程で、究極に美味しい一品が完成します♡

◆デパ地下で教えてもらった 椎茸のめんつゆ焼き

レシピはこちら♪

「しいたけ」の究極の時短おつまみ②ピーマンとしいたけのごま炒め

ピーマンと椎茸のごま炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちの冷蔵庫に入っている確率が高い、しいたけとピーマンの材料2つを使ってパパッと簡単に作れるのがこちら♪

ごま油を敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、おうちにある調味料を使って味付けするだけで完成する、究極の時短おつまみです。

お酒によく合う食材を使えば、簡単調理でもヤミツキになる一品が完成しますよ♡

◆ピーマンと椎茸のごま炒め

レシピはこちら♪

「しいたけ」の究極の時短おつまみ③マヨしいたけ

トースターで焼くだけ マヨしいたけ出典:recipe.rakuten.co.jp

しいたけの軸を取ったら、かさの中にマヨネーズと醤油を垂らして、トースターで焼きましょう♪

あとは、お皿に盛り付けて青のりや七味トウガラシなどをお好みでかければ完成です♡

お料理初心者さんでも失敗しらずで簡単に作れる、おすすめの究極の時短おつまみレシピです。

◆トースターで焼くだけ マヨしいたけ

レシピはこちら♪

「しいたけ」の究極の時短おつまみ④しいたけの明太なめ茸チーズ焼き

アレンジレシピ!しいたけの明太なめ茸チーズ焼き 出典:www.recipe-blog.jp

こちらの時短おつまみは、しいたけの石づきを取って、かさの部分にチーズとなめ茸をのせて、トースターで焼けば完成しますよ♡

究極に美味しいうえに簡単に作れる、おすすめの一品です。

レシピはこちら♪

「しいたけ」の究極の時短おつまみ⑤しいたけの軸のわさび海苔和え

肉厚しいたけの軸でもう一品☆ しいたけの軸のわさび海苔和え出典:www.recipe-blog.jp

いつも処分してしまいがちなしいたけの軸は、おつまみ作りに活用すると絶品♡
食感を楽しめる、おすすめの食材なんです!

しいたけの軸を炒めたら、海苔の佃煮とわさびで和えれば完成する、まさに究極の時短おつまみです。

レシピはこちら♪

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