ため息が出るほど旨いよ。レンチンで作れる「ナス」のおつまみレシピ

GOURMET

秋になると、食べたくなるのが「ナス」を使ったおつまみ♡
ジューシーなナスを使えば、レンチンだけの簡単調理でも十分美味しいおつまみを作ることができるんです!
今回は、忙しい日でも手間をかけずにパパッと作れる、ナスを使ったレンチンレシピをご紹介します。

megumi
megumi
2021.10.03

レンチンで作る「ナス」のおつまみ①ナスの味噌マヨおかか和え

火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを食べやすい大きさに切ったら、レンチンして調味料を和えるだけ♪

こちらのレシピだったら、おうちにナスしか材料がないときでも、簡単に美味しいおつまみを作ることができますよ♡

使っている調味料は、マヨネーズ×味噌!
この組み合わせが絶品で、ヤミツキになること間違いなしの仕上がりです。

◆火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ナス」のおつまみ②鶏もも肉とナスのトマト煮

電子レンジで(^^)鶏もも肉とナスの簡単トマト煮♪出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏もも肉やナスで作るこちらのトマト煮は、一見手が込んでいるように見えますが、実はレンチン調理で簡単に作ることができるんです。

お鍋を使って時間をかけて作っていたトマト煮を、レンチン調理で時短で作れるとは驚きを隠せません!

コーン缶で甘みをプラスすると、おつまみ向けの味に仕上がるので、ぜひマネしてみてくださいね♪

◆電子レンジで(^^)鶏もも肉とナスの簡単トマト煮♪

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ナス」のおつまみ③焼きナス

レンジで作る簡単焼きナス出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーラーで皮を剥いてレンチンしたナスの上に、めんつゆ・生姜チューブ・かつお節・小口切りにした小ネギをかけるだけ♪
本格的な居酒屋風おつまみが、レンチン調理であっという間に完成します。

これなら、疲れている日でも挑戦しやすいですよね。

めんつゆ×生姜チューブのしっかりした味付けで、お酒が進む一品です。

◆レンジで作る簡単焼きナス

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ナス」のおつまみ④蒸しナスの福神漬けネギおかか和え

【レンジで】蒸しナスの福神漬けネギおかか和え出典:www.recipe-blog.jp

レンチンしたナスに、福神漬け・調味料・かつお節を和えるだけで完成するこちらは、簡単なのにとにかく絶品!

福神漬けは、味付けにも役立つうえに食感を楽しめる優秀食材ですよ♡

家飲みの際のおつまみにぴったりな一品なので、材料が揃ったらぜひチャレンジしてみてください。

◆【レンジで】蒸しナスの福神漬けネギおかか和え

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ナス」のおつまみ⑤ナス梅酢和え

素材一品だけおかず*レンジで簡単!!ナス梅酢和え出典:www.recipe-blog.jp

レンチンしたナスに調味料を染み込ませて作るこちらの和え物も◎
梅干しを使って酸味を効かせているのが、美味しさの秘密ですよ♡

時短で作れるおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなし!

冷やすと美味しさがアップするので、家飲みをするのが決まったら、あらかじめ作っておくことをおすすめします。

レシピはこちら♪

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